作者wushanglin (530)
看板Wine
标题[心得] 马祖大麴
时间Sat Dec 20 19:53:05 2014
大家好,酒板首PO
小弟还是个穷学生
酒龄尚浅,阅酒不多,喝的也不多
今年暑假跟着家人公司旅游马祖玩
虽然马祖不若金门有名
但父亲以他当年在马祖当兵的经验表示
马祖大麴也是一绝,是到马祖必尝之物
恰逢室友D也是此道中人,於是就买了一点待开学与室友共饮
买的时候发生了一点小插曲
原本要买1000cc梅花瓶装(好像要绝版了)
但家母直接泼冷水说我们绝对喝不完,买200cc小酌即可,不要小孩装大人
於是就买了两小瓶200cc版本
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终於到了开酒那天(时值九月底)
先提早半天开瓶後醒酒15min,放冷冻
打开後拿了高脚杯装
先闻酒香
清香的谷味和沁凉的酒味融合无间
酒量小的一口一口用沾的,而我跟室友D就小口啜饮
入口温润不呛辣
正待细细品尝酒的味道,不料酒便自己从喉间滑入
然後就从肚子热了上来
这是小弟第一次喝高价位的酒
也就只喝出"温润"的感想
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200cc的酒我们五人也喝了好几轮才喝玩
有人说喝白酒配花生,但我个人觉得没有很搭
日後存钱一次买他一罐800cc的大麴酒,配上秋季正肥的清蒸螃蟹
想必是一大享受吧
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1F:→ googlemap420: 贵 话说有800cc的? 12/20 20:11
2F:→ googlemap420: 而且到底是金门还马祖的? 12/20 20:12
※ 编辑: wushanglin (140.112.244.40), 12/20/2014 20:18:07
※ 编辑: wushanglin (140.112.244.40), 12/20/2014 20:18:23