作者anikitake (Takishi)
看板Wine
标题[问题] 市面有红酒是葡萄汁+酒精调制的吗？
时间Sat Nov 22 13:39:37 2014
以前在全联看过一款梅酒是梅子汁加一种白酒调制而成．
最近买一瓶廉价葡萄酒，喝完才发现原料是葡萄汁、糖．
请问原料是葡萄汁、糖，指的是该酒用葡萄汁发酵酿制，
还是其实是葡萄汁加食用酒精？
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1F：推 muncheberg: 那不就是薄酒莱新酒吗(误) 11/22 14:28
2F：→ anikitake: 我买的是潘朵拉冰酿红酒，六百毫升那罐 11/22 15:43
3F：→ anikitake: 口感跟老牌玫瑰红没两样，加糖葡萄汁+酒 的口感 11/22 15:44
4F：→ sosevil: 之前看节目有说很多台湾的酒庄制的葡萄酒都是这样搅出来 11/23 00:09
5F：推 Bleir: 看到是工业区出来的就不敢买了... 11/23 00:22
6F：→ wogaga: 工业区的原因是政府规定酒厂要设在工业区内吧！？ 11/23 01:43
7F：→ scottshe: 那种叫葡萄露…用葡萄跟酒跟糖泡出来的 11/24 17:28
8F：→ anikitake: 但瓶身标示写红酒. 因原料写:葡萄汁、糖，不清楚到底是 11/24 18:37
9F：→ anikitake: 不是葡萄汁+廉价白酒+糖？ 11/24 18:37
10F：推 mai1108: 通常红酒的标示只会写 原料:葡萄 11/24 23:18
11F：推 omgfish: 葡萄汁 加 酒精 最後调糖酸，成品 11/25 07:55
12F：→ anikitake: 所以没人用葡萄汁发酵酿制红酒? 11/25 19:47
13F：推 Greenleft: 有这种东西，但基本上加烈的都是白兰地，算是利口酒 12/10 22:06