作者zk52gn (zk)
看板Wine
标题[心得] 粗人品酒x布纳哈本单一纯麦 海味的对决!
时间Wed Oct 29 22:01:38 2014
网站精心制作图片&影片好读版:
http://ppt.cc/bF6p
【粗人品酒 x 布纳哈本艾雷岛单一纯麦】
布纳哈本12年 vs 布纳哈本18年 - 海味的对决 !
http://ppt.cc/ZTT5
苏格兰威士忌单是单一纯麦就有超过90个品牌在台湾销售,但对一个30出头体重刚破百无
不良嗜好也没在收藏威士忌的假青年来说,要一个一个认出来谁是谁,或是分辨出怎样专
业的差异,实在是太难了.....
所以本着酒食人生x粗人品酒的精神,一如往常的以入口的口感、味道、帅度以及品牌里
与男子汉精神牵扯的程度和宿醉後的头痛度,来做为粗人品酒的分享角度 ; 所以如果你
是某种单一纯麦威士忌的专业人士或是想要听很多有关泥土啊、植物、天气与苏格兰海风
不海风的行销故事的话,请直接看看照片与影片就好,因为我们都拍得蛮帅 Der…
布纳哈本12年艾雷岛单一纯麦苏格兰威士忌 | 非冷凝过滤 46.3%
vs
布纳哈本18年艾雷岛单一纯麦苏格兰威士忌 | 非冷凝过滤 46.3%
进口商:英商邦史都华股份有限公司台湾分公司。
http://ppt.cc/9AC9
◎布纳哈本12年艾雷岛单一纯麦苏格兰威士忌-SHOT杯
布纳哈本12年艾雷岛单一纯麦苏格兰威士忌(非冷凝过滤)
46.3% | 艾雷岛单一纯麦苏格兰威士忌 | 苏格兰 | 700ML | $1,250
LOGO里的船长到底在看哪!?
纯喝刚入口柔和,舌根马上感受到微微咸味,千分之3秒後口腔微微麻,因该是其46.5度
酒精浓度的小表现。
至於为何可以这麽精细的算出秒数,酒食人生NO comment 啦.
入喉後桶香与威士忌的酒气酌烧感往鼻腔直窜,不只快速还有一点持久度,帅啊 !在鼻
腔仍充满酒气的同时,为了生存而必须开口吸气的正常人类如我,瞬间感受到酒气的烧热
感顺着食道往内冲, 爽啊 !
鼻腔的窜烧与喉头的微辣以及舌根传来一阵由淡淡的咸味所转换出的特有回甘味,这过程
真的如DM所说:“这咪啊,有海的味道 !”
http://ppt.cc/pzIn
◎布纳哈本12年艾雷岛单一纯麦苏格兰威士忌 -单一
你真的可以感受到那个在艾雷岛所产出的海水咸味,非常适合在海上与大自然搏斗的真男
人品品 !
当然,像我们这种也向往成为一个与大自然搏斗但已中年发福剩一张嘴的纯正男子汉也绝
对值得试试 !
现在可以理解为何布纳哈本的品酒会会一直主推与生蚝搭配了,人肉咸咸,这个也咸咸.
由於纯饮的风味实在有趣,加冰部分反而就削弱这样的趣味感,酒食人生不推荐,除非,
你真的不能吃太咸。
http://ppt.cc/1NpD
◎布纳哈本18年艾雷岛单一纯麦苏格兰威士忌-neatandshot
布纳哈本18年艾雷岛单一纯麦苏格兰威士忌(非冷凝过滤)
46.3% | 艾雷岛单一纯麦苏格兰威士忌 | 苏格兰 | 700ML | $3,200
非冷凝过滤比较深奥,下次在实验吧 !
刚入口时与12年一样滑顺柔和,但其引发的舌根咸味似乎更显着与快速,而入喉後的酒气
窜升到鼻腔时的刺激度以及吸气时食道的灼热感较12年软嫩许多,或许这真的跟窖藏年份
有所差异 ; 整体而言入口圆润许多,但其回甘的咸味却也跟年纪一样,长了不少,鼻腔
酒气窜烧感时间也较长。
恩,姜还是老的辣 !
当然,如同12年的状况,酒食人生建议还是纯饮罗 !
http://ppt.cc/BLX6
粗人总结
布纳哈本12年适合刚开始接触威士忌的成年人,或是迷恋青春气味绝不服老的正港男子汉
。
布纳哈本18年适合心血管一切健康且对美食有异常执着的男性与女性朋友,毕竟能吃就是
福,但真不要吃太咸。
整体而言,这两支真的跟DM里形容的艾雷岛威士忌十分吻合,海风、地理位置以及百年
酒厂却只有不到20名的酿酒师得独特小众性,很适合在好友聚会时与其他威士忌一同比拼
。
当然,聚会的菜色就不要放太多盐了,不然实在真的太咸了...
拳拳到肉影片如下:
http://youtu.be/e2ianGTTAy0
由於破百後的副乳状况过於严重,酒食人生开始学习雪茄的相关知识,并以一种说书人的
心情推出了最新的“粗人直击实验室”,又兴趣者请自行服用。
欢迎各方幽默人士一同分享分享罗 !
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