作者chromium123 (chromium)
看板Wine
标题[心得]La trappe bockbier 塔伯特秋季限定
时间Sat Oct 18 23:05:41 2014
购於古登(宅配好方便)。
想说秋天到了,它又说是秋季特酿,就买回来了。
没有记错的话,这只是修道院啤酒中唯一的拉格。
我没有喝过别的勃克过,而这只喝起来还是很像一般的修道院啤酒,
不过酒体没这麽厚就是了。
图:
http://ppt.cc/MWs5
这颜色根本义式浓缩。
泡消的很快,很快剩下薄薄一层。
香味是深色莓果(李香)、焦糖香。
酒体中下,略甜,麦味浓,尾韵是啤酒花苦味回甘。
个人觉得是整体感觉不错,但色彩不强烈的酒,
想在修道院啤酒内换换口味的人可以试试。
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1F:推 SymphonyHsu: 私心觉得这个修道院是8大里吊车尾的... 10/19 01:52
2F:→ SymphonyHsu: 不是说他不好,而是其他都太强~ 10/19 01:53
3F:推 yesno1011: 他们家的酒却是最多变的 唯一有玩桶陈的也只有这家 10/19 01:56
4F:→ chromium123: Hsu你这样说好像没错欸... 10/19 11:43
5F:推 linjaha: Stift Engelszell还没喝过,La Trappe不知为何心里有疙瘩 10/19 13:18
6F:→ linjaha: 会觉得好像没那麽好喝Orz 最近都在喝Orval 10/19 13:19
7F:推 saakoo: orval是我们的神!○|▔|_ 10/19 17:26
8F:推 darren8221: Rochefort 也是我们的神 10/20 10:35
9F:→ chromium123: 我是被R8钓进来的 在此之前不爱啤酒 10/20 10:39
10F:推 linjaha: 我是abt12 不过我较喜欢R10 10/20 15:36
11F:推 orcman124: R10是目前最喜欢的一支…不过还没机会喝W12@@ 10/20 19:20
12F:推 orcman124: Orval听说陈年後风味更佳 今年已囤好几支在冰箱静待三 10/20 19:42
13F:→ orcman124: 五年後了~ 10/20 19:42
14F:推 SymphonyHsu: 我爱Westmalle Dubbel~ W12? 超好喝你们知道吗? 10/20 22:04
15F:推 yesno1011: Westvleteren 12可惜的点就是被炒作到太夸张 10/20 23:19
16F:→ linjaha: W12我觉得是华丽却又平衡 但每项气息味觉不算太突出 10/21 00:13
17F:→ chromium123: 太贵 穷人喝老头12就好 10/21 02:30
19F:→ saakoo: 没人看过吗?? 10/21 03:34
20F:推 linjaha: 我有看过啊XD 有喝过微热自酿,很厉害(? 10/21 08:51
21F:推 yesno1011: 卖沟abt12了 现在的Westvleteren用的是Westmalle的酵母 10/21 11:03
22F:→ yesno1011: 他们家酵母带出的特性跟St.Bernardus差很远 10/21 11:04
23F:推 darren8221: 可是无论如何 abt 12 还是很好喝啊 XD 10/22 22:55
24F:推 orcman124: Engelszell是不差,但订价有点太高了…目前看到一支是 10/24 19:35
25F:→ orcman124: 老六厂价格的两倍左右 10/24 19:35
26F:→ orcman124: 更正 非老六厂 忘了排除 westvleteren 抱歉 10/24 19:37
27F:推 linjaha: 目前确实有听过很多物没有所值的心得XD 10/26 18:24