各位好，今天在逛卖场的时候刚好遇到在介绍义大利的酒。 销售人员拿出一款气泡酒，说这是Prosecco品种的气泡酒。 小弟这时心理起了一点疑问，我的印象中以为Prosecco的意思就是义大利的气泡酒， 就如同西班牙的Cava。 回去查了一下，发现网路上的说法也有点不一， 维基百科是说： 普罗赛柯（Prosecco）是一种义大利起泡葡萄酒，口感为干或极干， 通常用名为「Glera」的一种葡萄酿造。普罗赛柯因成为一款名为 「Bellini」鸡尾酒的主要配料而知名，也因比香槟酒价格更实惠而 越来越流行於市。 http://zh.wikipedia.org/wiki/普罗赛柯 但也有网站说 Prosecco是一种白葡萄，起源虽已佚散，但已出现於18世纪的北义。 其中最着名的产地就在义大利东北部的Treviso省份(请见图一)， 距离威尼斯约50公里。Prosecco气泡酒便在此发扬至各地，成为全球 最受欢迎的义大利白酒。 http://www.justdrinkit.it/prosecco/ 也有人说 Prosecco = Glera 这部份小弟有点搞糊涂的，有没有熟悉义大利酒的先进，可以稍微解释一下 他们之间的关系呢？ 是义大利的气泡酒就被称作Prosecco，还是只有Glera酿的才能叫Prosecco 或是只要在Prosecco依照规定的酿酒法就可以如此称之（就像Asti一样？） - 小弟刚开始接触葡萄酒，才疏学浅，还望各位前辈赐教 <(_ _)> --

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