作者ssiou (谁可以陪我练口说><")
看板Wine
标题[问题] 啤酒泡沫
时间Sat Jun 7 19:07:16 2014
小弟刚踏入啤酒的世界,除了对各种口味的啤酒都超有兴趣,加上本身就爱喝且不容易醉的体质,常常一不注意就是10来支,真是该戒的好习惯阿。
对了,最近在倒酒的时候,发现有趣的现象,就是有些啤酒很容易倒出啤酒泡沫,但有些怎麽倒都没有,我用的方法都一样,采慢快慢三段式,这样是正常吗?还是有其他的诀窍?
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1F:推 cloud1203:杯子的拿法 这是喝Erdinger那学到的 06/07 20:29
3F:→ cloud1203:一瓶倒入专属杯中加上泡沫要刚好 06/07 20:31
4F:推 linjaha:Brewdog的IPA我喝过两支 泡沫都很少 06/07 21:56
5F:推 darren8221:会因为灌气的量不同或瓶中发酵糖量不同,泡沫量有差别 06/07 23:11
6F:→ darren8221:不过如果是同一种酒同一种方法泡沫不同,那品管可能… 06/07 23:11
7F:→ darren8221: \倒酒 06/07 23:11
8F:→ xiangming:要有泡沫 要冰 要倒的快 要高高的倒 06/07 23:40
9F:推 CHISN:杯子要斜拿 06/10 10:40