作者cattgirl (小喵超爱合购)
看板Wine
标题[讨论] 玫瑰红哪里好喝？
时间Sun Apr 6 23:45:42 2014
我是新手平常没在喝，不习惯喝酒。但是我爱喝萄葡汁。
最近想体验微醺，在找入门酒。
文献上是说：
玫瑰红酒Rose，是颜色比较清淡的红色，常常有点甜味。
玫瑰红其实算是一种特别的红酒，或是一种特别的甜酒。
红葡萄在发酵前，先让葡萄汁跟果皮在一起一阵子(一般少於一天)，
等果皮的颜色跟化学物质传染到葡萄汁到一定程度後，再皮汁分离，
葡萄汁发酵，成为玫瑰红。
请问玫瑰红，是次等级的红葡萄酒吗？ 价格好像都不贵
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.43.210.211
※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Wine/M.1396799146.A.2AB.html
1F：→ bryan107:不是次等级的红酒 而是市场需求下的产物 04/07 01:37
2F：→ bryan107:一般的Rose同时拥有年轻红酒的香气以及白酒的清新 04/07 01:38
3F：→ bryan107:对讨厌红酒丹宁的人来说 是非常好的替代品 04/07 01:39
4F：推 alista:不能算次等红葡萄酒，两者目的本来就不相同 04/07 23:50
5F：→ alista:不过玫瑰红要喝到微醺还真不容易 04/07 23:50