作者FireHell (冥煌 = 好硬)
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标题[问题] 调酒用的鲜奶油要打发吗？
时间Thu Oct 24 09:26:12 2013
最近在玩调酒，有些会用到鲜奶油，
像是白俄罗斯、埃及艳后等等。
请问这些鲜奶油要先打发吗？
还是直接用就可以了？
感谢回答:)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 42.78.11.81
1F：推 kaoru7568:白俄我喜欢用鲜奶 10/24 13:40
2F：→ Ianthegood:没说whip就不用 是说打发是要怎麽摇阿 10/24 15:24
3F：→ robkoby:打发就直接放上面作layer阿 白俄不就是这样? 10/24 15:29
4F：→ FireHell:请问没打发的话可以浮在表层吗？谢谢。 10/24 17:05
5F：推 joysanchis:可以 10/25 00:02
6F：→ xiangming:用喷罐比较方便 10/25 01:02
7F：推 slender21:推喷罐 10/27 13:59