不过我们工作有规定不能喝酒 印象好像是从12小时前就不行 所以我不能当下就嚐 :( 而且我舌头很钝 可能喝的不够多 不过还是很谢谢喔!!! 我会用放假的时间好好醉一下 :D 另想顺便问一下开有软木塞的酒 是多练就会上手的吗？ 因为我练了n支 + 一直看youtube 还是无法优雅又快速的开酒 (一开始最惨的一次曾有软木塞还断在里面 然後瓶口的玻璃已经...碎了.... 然後赶快趁学姐转身不注意 整支丢到垃圾桶毁屍灭迹....) ※ 引述《steel (steel)》之铭言： : ※ 引述《princesswei (smiley baby)》之铭言： : : 因为自己本身是半罐啤酒就可以晕倒的人 : : 但因为在飞机上工作的关系 : : 尤其如果这趟在商务舱 : : 很多客人会请你推荐 : : 但自己本身不喝酒 : : 很难具体的跟客人聊个什麽dry或sweet的 : : 我已经不想把酒瓶show给客人自己看这招了 : : 感觉自己很不专业...... : : 想请问有没有推荐的入门书？ : : 另外也上网搜寻了一些课程 : : 不过专业课程真的满贵 : : 时间也未必每堂配合到 : : 单堂的课是否有好的呢？（比如学学文创？） : : 不好意思问题很多 : : 谢谢！ : 如果是正常不甜的红酒或白酒,sweet是指喝起来会感觉甜,比较不酸. 而dry的 : 话就是不甜偏酸的酒.台北Robuchon那个法国佬,每次去要请他配个便宜的house wine : 搭餐,他也只问喜欢sweet or dry的...跟他说dry,他一般会拿出法国的葡萄酒 : bordeaux或Burgundy,说sweet的话拿出来的通常是法国隆河酒或其他国家的酒(西班牙 : 或义大利IGT),你可以自己试试喝一小杯就知道是较偏甜还是较偏酸~不然客人要dry的 : 你就给他们波尔多或柏根地的酒,要sweet的就给他们上述这两区以外的就好了 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 180.177.114.106