作者ALVISS ( \≧﹏≦/ )
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标题[心得] 丹麦啤 Mikkeller DRAFT BEAR 进击的巨熊
时间Mon Jul 1 00:05:19 2013
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/alviss/25912448
自从去年颠覆大家对淡啤酒(Pale Lager、Pilsner)印象的"美国梦"旋风般的热卖之後~
丹麦最强、世界顶尖酒厂之列的Mikkeller,
带着旗下另一款强力的Pilsner再度袭台!
倒出後美式酒花荔枝般的甜香扑鼻,带有美式酒花的衫木芳香
入口风味为甜美带苦的荔枝果香,
酒花混合麦芽甜味引出有如甘梅的香气
麦味甜美、酒花苦香恰到刚好,8%的酒精度若隐若现
外观:浅琥珀色、泡沫层薄、持续不久
香气:荔枝、柑橘、焦糖
味道:荔枝、甘蔗甜香、些许焦糖麦芽
口感:发泡中底、酒体轻盈
余韵:荔枝壳、酒花衫木香
适饮度:是款香气与口感都算温和的熊
酸 1
甜 3
苦 3
喜好 ★★★★
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