作者Ballantine (I love Whisky)
看板Wine
标题Re: [问题] 请问一下咖啡酒怎麽做?
时间Thu Jan 31 19:28:12 2013
虽然平时是手冲黑咖啡，但看了下爱尔兰咖啡的制作程序语气具有些麻烦而放弃，
後来改用贝礼诗奶酒，依照贝礼诗提供的酒谱，
黑咖啡与奶酒的比例是1:1，
但我自己尝试做是黑咖啡与奶酒比例约3:1，
香气闻起来会联想到星巴克的焦糖玛奇朵的甜味，
喝起来威士忌酒味颇明显，
如果将这支奶酒纯粹加冰块喝还比较好喝(大约是冰块重量与奶酒比例1:1)，
或许有机会去店家来体验看看真正爱尔兰咖啡是什麽风味吧！
一度有想过找替代器具来取代煮爱尔兰咖啡的杯具，但想想还是颇麻烦。
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◆ From: 122.254.10.122
1F：推 fasthall:在国外义大利餐厅喝过espresso martini很好喝 可以试试看 01/31 19:45
2F：推 tnth:台中可以去欧舍咖啡喝爱尔兰 很标准的作法 01/31 21:04