作者lovemoonman (威士忌一直喝不完)
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标题[心得] 威士忌品饮心得-as we get it 21yo
时间Mon Nov 12 14:08:17 2012
这次要写的是Ian Macleod's装瓶的心想事成21年
第一眼看到他的时候,还以为是莫名其妙没牌子的酒,怎麽取这神秘的名字
不过从蛮深的酒色看来,如果不是加酒用焦糖,应该就是中雪莉吧
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泪脚流速一般,较细瘦
远闻有淡雪莉与焦糖布丁、肉桂、香蕉?的味道,较无酒精味
靠近有牛奶糖、浓缩柠檬汁、烧焦杏仁、焦糖、微麦香、淡海水咸味、蛋黄?
其中偏柑橘的味道跟格兰杰十年经典相似,但是涩了些
最奇特的是他竟然带有些微双沟大麯的香气
整体来说味道非常丰富
入口较辣,但辣味消散快,酒体稍重,微甜微涩,如焦糖,又似黑巧克力
有丰富的雪莉味与肉桂,但强度稍嫌不足,有烧烤过的感觉
与闻香时丰富的香味比起来,喝下去时好像味道都被融成一团了
尾运甜中带微涩,口中有较乾的感觉,又有点像刚吃过巧克力,可持续两分钟
应该适合偏爱重雪莉但不喜欢征露丸味的人品饮
最近要写的这几瓶都是之前已经开瓶喝过的
如果看到酒瓶是空的,其实还没喝完,是我不小心把软木塞弄断了= =
快快把这些纪录写完就可以安心的把它喝完了XD
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◆ From: 122.117.45.13
1F:推 iornt:我看到这种酒我都下不了手....大大真强~~~~ 11/12 14:22
2F:→ lovemoonman:喝的当下很爽 喝完有种罪恶感(抖 11/12 14:27
3F:推 ppp00003:太强大了 11/12 18:05
4F:推 gundamwu:21年!! 11/12 20:53
5F:推 doratofu:wow 11/12 22:29
6F:推 ytcytc:神人阿~~~~~ 11/12 23:18