作者mcjk11zllap (小哀)
看板Wine
标题[问题] 关於葡萄酒~请教各位大大
时间Fri Oct 12 20:16:44 2012
昨天去朋友家里，他请我喝了别人送给他的自酿葡萄酒~
一整个惊为天人，用最简单的说法就是有点酒味的葡萄汁，
入口很顺喉，葡萄香味也很浓郁，
酿造的时候可能糖有放比较多所以微甜，
让小弟一整个也很想自己动手做，
去找了一下资料发现做法是不难，但是可能品质不保证，
可能会有甲醇与其他的有害物质.....
所以想请教版上各位大大，是不是有类似自酿酒的葡萄酒阿
因为之前有喝过其他的红酒，感觉都不如自酿的好喝
(我承认我不懂得欣赏红酒.......)
不知道是不是有大大可以推荐一下~感激不尽~
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.39.112.148
1F：推 mothertime:试试波特酒 10/12 20:38
2F：→ finn138159:你适合喝葡萄汁 10/13 01:39
3F：→ gundamwu:拿葡萄汁来调酒好了？ 10/13 12:15
4F：→ borriss:要看你之前是喝什麽啊.. 10/14 03:26
5F：→ virustt:那你可以去买公卖局的葡萄汁 还是用酿酒葡萄做的... 10/14 04:11
6F：推 hiho:还是差很多啦~XX比鸡腿........葡萄汁光杀菌就GG了 10/17 06:58
7F：推 sltovrey:自酿可能单宁释放不多吧 所以就不涩了 然後也没啥酒味 10/25 10:21
8F：→ sltovrey:大概就是类似葡萄汁调酒 可以买葡萄沙瓦喝看看 10/25 10:22