作者ALVISS ( \≧﹏≦/ )
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标题[心得] 日啤 - Numazu Lager | 沼津窖藏啤酒
时间Sat Sep 22 11:15:23 2012
部落格版:
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特色:来自美国的Bryan Baird,结合日式的平衡美感与美式啤酒的复杂,造就BB的特色!
虽是拉格,但却有如在喝英国淡色爱尔的错觉,麦芽味非常浓厚甘醇!
酒花则是相当的具美式风格,但又不完全像美式那般重酒花与鲜明的苦味。
外观:橙金色酒液、米色泡沫
香气:清爽酒花果香
味道:麦芽味浓厚,带有些许美系酒花的水果风味,似百香果的酸甜感,
尾韵带有柑橘甜味,回温後带有烤面包麦芽香
口感:甘甜带酸、刺激感略强
余韵:甘甜的麦芽味与水果酸味、酒花苦味
适饮度:偏浓郁的拉格,但算易饮
酸 3
甜 2
苦 1
喜好 ★★★☆
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