作者whoiam (胡爱晏)
看板Wine
标题[心得] 台湾啤酒新品：香郁芒果/甘甜凤梨
时间Sun May 20 22:18:54 2012
总评:
台啤特酒年轻化，迎合轻熟女与新世代消费族群的用意不错，但在水果类别上应更大胆、
多元一些。
一、卖场:台湾枫康超市
二、品啤:台湾啤酒
三、口味:甘甜凤梨与香郁芒果
四、价位:5/20 特价2罐59元
五、内容:
甘甜凤梨为例
主要原料:大麦芽、凤梨果汁、蓬莱米、啤酒花
酒精度:百分之二点八
果汁:百分之五
容量:三三○ml
六、相片
1、发票(购买证明)
http://pilikang.pixnet.net/blog/post/36668471
2、外观照
http://pilikang.pixnet.net/blog/post/36668469
3、正面照
http://pilikang.pixnet.net/blog/post/36668461
七、评比
1、凤梨
微酸配啤酒，二种组合比较搭配。不如芒果的甜有一点冲突感，不是互斥，有点像是浪
费了彼此的能量在不太合适的齿轮运作上交相角力。凤梨的酸很有主角感，可是容量比
又不足以打败啤酒花的浓度，却也不致於过淡像是走马看花的点染。凤梨的主题性很强
，这种酸大於甜的比例不让啤酒的苦抢走风头，却相得益彰，也不沦为怪里怪气的杂烩
式大锅炒，让人一口接一口，却非口喝式的填慾而是喝一口，停一下，品嚐一下，再闻
再喝的满足感。
2、芒果
芒果的甜搭配啤酒会被啤酒花的苦味冲淡，让人有种措手不足的遗憾感，并不是不好喝
而是喝了会感到「如果再甜一点」就好了，例如果汁变百分之十，啤酒浓度降低一下，
有点像是鸡尾酒，感觉喝果汁更胜喝酒，会有不知不觉喝更多，愈喝愈好喝的趋向，这
是制造商可考虑的方向。
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http://pilikang.pixnet.net/blog
胡爱晏
你曾努力多久并不重要。而是你目前还在努力吗？那才是重点。P.182
(与神对话)
口 亡 ﹁ ┼─ ╯┼` ┼─ ◆
力〢 心 丁 ╯月 才 〤 ╯|土 ˙
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1F：推 Kikuchiyo:我觉得芒果已经太甜了 05/21 00:35
2F：→ KAMAYO:觉得都太香精味了 05/21 01:00
3F：→ him0283:2F +1 05/21 06:56
4F：→ Ianthegood:2f +1 05/21 08:50
5F：推 sunnybomb:1F +1 05/21 09:27
6F：推 Audie21th:买了两罐的制造日期都是十天内的，相当顺口 05/21 10:24
7F：→ Audie21th:e关於甜的问题，我觉得这种类型的风味啤酒不能用一般啤 05/21 10:24
8F：→ Audie21th:酒的标准去检视比较。用添加酒精的"果汁"会比较适当 05/21 10:26
9F：推 mozzo:我觉得酒不酒果汁不果汁的 两边都没喝到 05/21 19:19
10F：→ KAMAYO:北台湾麦酒的 哈密瓜跟荔枝就没那麽惨 05/22 01:16
11F：→ KAMAYO:甚至比利时啤酒的水果口味也没这麽香精味 05/22 01:17
12F：→ KAMAYO:但台啤肯走出框框推陈出新是好事 05/22 01:17
13F：→ KAMAYO:像生啤明明应该四处要有 但之前却搞的很难买到 05/22 01:18
14F：推 mirrorenvoy:芒果觉得太甜耶 05/22 02:49
15F：推 wilsonlee:生啤很难铺是因为它保存太短又要低温,商家会怕阿... 05/22 10:38
16F：→ KAMAYO:从啤酒机出来的也可以呀 05/22 23:14
17F：→ leejee:新18天通路多很多了 价格也... 05/22 23:24
18F：推 bc026057:北台湾根本垃圾 05/24 01:06
19F：推 ALVISS:...楼上味觉怎麽了? @"@ 05/29 15:09
20F：推 natal1122:凤梨的很苦 喝不到一半就倒掉了 07/25 23:07