作者rickson (Dune)
看板Wine
标题Re: [问题] 冰酒、红酒存放，好店求推荐
时间Tue May 1 17:46:06 2012
※ 引述《xemerald ()》之铭言：
: 两年半前在京站四楼买了一瓶六百块
: 也不知道是真的还是假的加拿大冰酒
: 重点是我就这样放在房间
: 房间其实还蛮闷热的
: 最近搬家才又把它拿出来
: 不知道这种情况下还能喝吗@@
甜酒都很耐命的 你不要放在火上烤
都可以放的
: la pirene de giscours
La Sirene de Giscours
酒名
: 2005
: margaux
: mis en bouteille a la propriete
由酒庄装瓶(意思就是不是把葡萄拿去卖给别人酿的)
: la fteur laroze
La Fleur Laroze
: 2006
: saint-emilion grand cru
: mis en bouteille a la propriete
: 因为对久不是很懂
: 但看了网站尤其是2005年波尔多的好像很不错
2005算是好年份
: 不知道这两瓶酒评价如何? 怎麽看?
: 那mis en bouteille a la propriete是什麽意思?
: 最近温度很高，室内都快30度了
: 我该怎麽处理这两瓶红酒比较好?
Bordeaux的酒比较能撑，
再烂保存状况下也可以撑两三年
但是最好不要这样
喝掉是比较好的选择
--
"不要为我哭泣，我需要所有的勇气为了在20岁死去"
"Ne pleure pas, j'ai besoin de tout mon courage pour mourir a vingt ans."
Le 30 mars 1832
Evariste Galois
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 163.25.87.2
1F：推 leibe:mis en bouteille au chateau不是才是酒庄装瓶吗? 05/01 19:53
2F：→ leibe:喔 mis en bouteille a la propriete也是酒庄装瓶...ok 05/01 19:55
3F：→ Nessa1103:好年份通常代表需要醒酒>"< 05/02 14:00
4F：推 q9a6z3:想问 为什麽好年份就要醒酒? 05/06 16:12
5F：推 obsidianHW:应该说好的年份的酒 可以摆久一点 陈年後风味更佳 05/07 20:32
6F：→ obsidianHW:相对 一般来说 味道丰富陈年的酒 开瓶後醒酒 05/07 20:33
7F：→ obsidianHW:和空气接触作用 比较能发挥它的香气^^ 05/07 20:34