作者lovemoonman (威士忌一直喝不完)
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标题[心得] 三瓶威士忌心得
时间Mon Apr 16 00:52:22 2012
NIKKA 鹤、Glen Peel(虚拟酒厂)15年、迪恩斯顿21年
後面两瓶都是单一纯麦,最後一瓶好像很少见...这次都有图
图:
http://0rz.tw/B0C46
1.NIKKA 鹤威士忌
远闻有较亮丽的花香,稍微靠近有热带水果风味,
不过更近忽然有种沙龙巴斯贴布的味道,还有种绵密的甜味
入口舒顺且不辣,酒体偏轻,整体来说很舒服,淡淡的烟燻在口中弥漫
淡淡的雪莉甜味与烟燻缠绕,尾韵有淡淡甜味与一抹烟燻,很舒服的甜
2.Glen Peel 15年单一纯麦威士忌(虚拟酒厂)
远闻有点类似姜汁的味道,越近越感觉到甜味与木桶味,还有柑橘果肉味
更靠近会有哈密瓜+紫罗兰香水味还有雪莉桶味,层次算很丰富了
入口比鹤还重、陈稳些,但也算是酒体偏轻的,还有种杏仁类坚果味
坚果味淡去後留下一丝雪莉桶味,比起鹤稍辣些,且有乾涩的口感
尾韵只剩雪莉与乾涩,还有一点点的辛辣,不过最後怎麽变成淡淡的酸菜的味道...
杯底有泥土味
3.迪恩斯顿21年单一纯麦威士忌
Deanston
远闻就是淡淡的烟燻清香,近闻有较偏梨子的香味与雪莉的甜,太近闻会很呛
入口稍辣,酒体偏轻,有股甜味带点果香,还有淡淡的烟燻、雪莉味与木桶味,
尾韵有雪莉香,但是口感转为苦涩,烟燻味与涩味持续非常久
题外话
最近得到一瓶很棒的白兰地,看起来就很高级的样子,应该是可以列入收藏等级的好酒
图:
http://0rz.tw/km6vd
令人开心的是,只花2000元就买到了XDDD,物超所值阿!!!!
原本对方还要卖1800的...感觉这价格买下来实在太对不起他了
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