[流行新知]电影奥斯卡 X 鸡尾酒 全记录 网志板 http://www.mjflair.com/2167/oscar-cocktail/ -- [流行新知]电影奥斯卡 X 鸡尾酒 全记录 http://ppt.cc/-4XQ 从演员的精湛演技，导演执导的功力，酷炫的灯光技巧以及震撼的环场音效，象徵美国电 影界的最高荣誉，奥斯卡颁奖典礼总是将所有跟电影有关的幕前幕後工作人员做出最佳的 肯定与表扬.当然，除了上述与电影相关的内容，在这麽多电影当中，有出现了许多经典 与 即将成为经典的最佳电影调酒，如果奥斯卡典礼可以多增加这个奖项的话应该会非常 有趣!! Liquor.com 网站不想在等美国电影艺术与科学学校设立这个奖项，决定自己选出ㄧ系列 与经典电影有关的经典奥斯卡调酒，让大家可以藉由这些调酒来回味ㄧ下那些耳熟能详的 电影故事 “Nick & Nora” Dry Martini The thin man，这部美国1934年开始播放的影集，主要是描述ㄧ位退休的侦探与ㄧ位继承 家业而富有的女士, Nick and Nora ,这对夫妻用幽默风趣的方式来打击罪犯.而其中那位 退休的侦探是个饮酒狂，影集中出现了许多关於调酒的场景与对话，在当时的年代甚至还 影响了许多调酒师对调酒的想法与观念!!!而因为影集与电影里出现众多的饮酒场景，因 此以他们姓名发明的鸡尾酒也应运而生，Nick & Nora Dry Martini http://ppt.cc/p@z7 1.5 oz Beefeater Gin 0.5 oz Noilly Prat Dry Vermouth Garnish:Small Spanish olive without pimento Glass:Cocktail Vesper 而说到Martini，由老牌硬汉演员史恩康纳莱在1964 年的经典动作电影"goldfinger"，里 面主角James Bond所喝的martini ，大家都会学他跟Barman说，Shaken and not stirred 的方式来调制Dry Martini(不过死忠戏迷都知道真正007里的James Bond最早在1953年小 说"Casino Royale"所喝的martini应该是 the vesper) http://ppt.cc/Rh7K 3 oz Plymouth Gin 1 oz Absolut Vodka 0.5 oz Lillet Blanc Garnish:Lemon peel Glass:Cocktail Manhattan 接下来回归到经典，总是会出现性感女神 Marilyn Monroe许多的电影场景，但让人最印 象深刻的则是他在电影Some like it hot(热情如火)，在那个禁酒令的年代，即兴的在热 水瓶里做出的经典调酒"Manhattan" http://ppt.cc/PI~o 2 oz Evan Williams Single Barrel 2000 Vintage Bourbon 1 oz Italian vermouth (Carpano Antica Formula) 2 Dashes bitters (Fee Brothers Whiskey Barrel Aged Bitters) Garnish:Lemon twist Glass:Cocktail White Russian 而不是所有经典的调酒都是出自於比较古早时代的电影喔! 像是在1998年的电影 The Big Lebowski(谋杀绿脚趾) 8-){好像也没多新}里男主角的最爱就是大家也很熟系的ㄧ杯 调酒， White Russian(白色俄罗斯) http://ppt.cc/Dajy 2 oz Vodka 1 oz Kahlúa Heavy cream Glass:Old Fashioned 所以在经过上面与经典电影有关的调酒介绍後，法国新兴伏特加品牌-Grey Goose也为今 年2012年第84届奥斯卡金像奖颁奖入围的各部电影设计出独家的精美特调 The GREY GOOSE Red Carpet(以星光大道的红地毯为设计灵感) http://ppt.cc/I!xR Ingredients: 1 ½ parts GREY GOOSE Cherry Noir ¾ parts Benedictine 1 ½ parts lemon juice ¾ parts simple syrup Dash of bitters The GREY GOOSE Le Fizz(以电影"War horse战马"为灵感来源) http://ppt.cc/pspu Ingredients: 1 part GREY GOOSE Vodka 1/2 part Elderflower liqueur or cordial 1/2 part Freshly squeezed lime juice Top Coda water (seltzer) St James Retouching Ltd The GREY GOOSE Le Citron Julep(以电影"The Help 姊妹"为灵感来源，在这次84届颁奖 典礼也夺得了最佳女配角大奖) http://ppt.cc/fAM~ Ingredients: 1 1/2 parts GREY GOOSE Le Citron 1/2 part Creme de Peche 3 dashes Peach bitters 3 dashes Peychaud’s bitters 10 leaves Fresh mint St James Retouching Ltd 关於Julep调酒的延伸阅读可去看 唤醒你对Julep的记忆 The Silent Martini cocktail(以电影"The Artist 大艺术家"为灵感来源，在这次84届 颁奖典礼也夺得了最佳影片等五项大奖) http://ppt.cc/SL5w Ingredients: 2 parts GREY GOOSE Vodka 1 part Fino sherry 1/2 part Freshly squeezed lemon juice 1/2 part Redcurrant syrup 2 dashes Cherry bitters St James Retouching Ltd The GREY GOOSE French Hawaiian(以电影" The Descendants 继承人生"为灵感来源，在 这次84届颁奖典礼也夺得了最佳改编剧本的大奖) http://ppt.cc/Hkfc Ingredients: 1 1/2 parts GREY GOOSE L’Orange 1/2 part Freshly squeezed lime juice 1/2 part Blood orange juice 1/3 part Orgeat Syrup 3 dashes Aromatic bitters St James Retouching Ltd The Bohemian Goose(以电影" Midnight in Paris 午夜‧巴黎"为灵感来源，在这次84届 颁奖典礼也夺得了最佳原着剧本的大奖) http://ppt.cc/tA~S Ingredients: 1 part GREY GOOSE La Poire 1/3 part Green Chartreuse 1/2 part Freshly squeezed lime juice 1/2 part Maraschino St James Retouching Ltd -- 麦杰花式调酒 http://www.mjflair.com/ --

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