作者MJFLAIR (麦杰花式调酒MJFLAIR.COM)
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标题[心得] [比赛动态]2012—G’Vine杜松子酒监赏家
时间Tue Feb 28 05:54:59 2012
[比赛动态]2012—G’Vine杜松子酒监赏家大赛
网志版
http://www.mjflair.com/2126/the-gvine-gin-connoisseur-2012-program/
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[比赛动态]2012—G’Vine杜松子酒监赏家大赛
http://ppt.cc/Vbkq
https://www.youtube.com/watch?v=7tu5sRYaE3c&feature=player_embedded
G’Vine杜松子酒监赏家大赛 - 是世界上把杜松子酒表现最完美之酒保的追求者。在2010
年首度举办,被喻为最具公信力和困难度最高的调酒比赛,举办至今已经进入了第三个年
头,G’Vine杜松子酒监赏家大赛坚持着"对杜松子酒聊若指掌的酒保之最终测试"。今年
,G’Vine杜松子酒监赏家大赛的主题是“法国经典”。
http://ppt.cc/Yd2~
G’Vine杜松子酒监赏家计划 – 简称GCP的 – 是世界上把杜松子酒表现最完美之酒保的
追求者。你是那个他们所追求的酒保吗?
http://ppt.cc/ZPQJ
不要担心,不论你是谁,或是在哪里工作,即使G’Vine杜松子酒不在自己的国家贩售。G
’Vine认为每一个热爱杜松子酒的酒保都应该有一个平等的参加机会,人人可以参加预赛
,整个春天在英国,苏格兰,法国,西班牙,加拿大和美国这六个国家举办,选出在6月
举行之世界总决赛的资格。今年的主题是法国的经典,庆祝法国鸡尾酒的黄金年代和法国
家庭的手工制作–黄金年代的艺术品─→像G’Vine杜松子酒。此次比赛的评审法官也都
是欧美调酒界享誉盛名的大师唷!
BARTENDERS’ CLUB-G’Vine
https://www.youtube.com/watch?v=2-P7AZOSaDw&feature=player_embedded
G’VINE GIN CONNOISSEUR 2011 ANNOUNCED Gegam Kazarian
http://ppt.cc/u6F-
去年冠军Gegam Kazarian 在Space Bar的比赛过程
https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=x0EgimNUgp0
按我看2011的前10名选手介绍
世界总决赛的资格,每个选手必须依照比赛规则尽全力完成其作品,"十年苦练无人知,
一举成名天下知"机会来了赶紧把握吧!也许下一个世界上把杜松子酒表现最完美之酒保
就是你。按我看比赛资讯
The G’Vine Gin
http://ppt.cc/@D0j
举办这次比赛的厂商G’Vine,G’Vine GIN当然是比赛主要用酒,想要参加比赛的高手们
一定要好好地了解一下这瓶酒的气味与口感。此品牌的名称G’Vine是法语,维涅(意指葡
萄园)。藤花盛开的生命只有在葡萄浆果分娩前几天:这一时期在法国被称为Floraison。
本质上带有令人振奋的清香,自然和新鲜。
细腻,带有甜花香与辛辣的温暖(荳蔻和生姜的)气味;光滑,细腻,圆润,草地鲜花和香
料,藤花的花香味道属於前期,杜松,荳蔻和生姜到最後才渐渐释放在口腔。芳香藤花葡
萄的精神,使其达到一个很好的平衡,饱满和柔软的洋酒,对於杜松子酒饮酒者来说十分
赞赏。
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