这是一家高雄的在地酿酒厂。 之前，因为父亲有位爱喝酒的、在高雄定居的德国朋友， 想要参观当地的啤酒厂， 我就上网找了资料，一群人来来去。 果然是间蛮小间的酒厂。 老板除了解说啤酒的生产过程，他采用的方法之外， 也带我们看了那些其实看不太懂的机器， 当然也让我们喝了啤酒。 现在他们主要生产三种啤酒，黄金麦酒、香草啤酒、以及荔枝啤酒。 很残念的是我想要喝的白啤酒，以及比较深色的Ale或Bitter， 因为似乎不太合在地人的口味，现在暂时停产中。 值得推的是黄金麦酒。 有很幽雅细致的泡沫， 入口相当甘醇、顺畅，却又有浓厚感。 没有那种带点呛的苦味（当然这见仁见智），但有很鲜活的啤酒味道。 我们的评语是，爱喝台啤的会喜欢，爱喝海尼根的会发现海尼根是水...... 我那爱喝比利时啤酒的娘，喜欢荔枝啤酒。 这款荔枝啤酒是不错，那荔枝的香是扑鼻而来，但喝的时候不会都只有水果感。 香草啤酒就比较不得我心，我不爱那香草的奇特苦味，即使我是个热爱黑啤酒的人。 如果在高雄地区，他们提供桶装服务，会送桶装啤酒来，再将桶子收回去。 小妹我的订婚宴...就是传这款啤酒.....喝到大家都没有去开威士忌.... 我觉得蛮了不起的，因此为文纪念之。 --

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