Wine 板


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低地区:Glenkinchie 10yo (Update) 嗯...在又经过一周的苏醒期後, 格兰金奇终於克服了它的起床气,表现出比较长的耐性了 愿意在我的味蕾和咽喉待久一点 所以,在这里为它平反一下XD 当它的口味和气味的残留时间从三秒延长为八秒左右以後 (要发生这种变化,大约是开瓶後两周的时间) 明显的层次感便出现了 虽然後劲的性格还是一样来去匆匆 不过就像它的酒标宣称的 这是一只极佳的「餐前酒」 对舌头和喉咙都不会残留下任何负担 可以说是它最重要的特色 题外话,开瓶後两周左右似乎是一个微妙的时间 像是Springbank 10 yr 100 Proof那支, 开瓶两周以後居然会出现廉价肥皂水的味道(总之是不会被认为是香水的肥皂味)orz 幸好後来这个怪味消失了... 西高地区:Oben 14yo 老实说,刚入口的一瞬间我被吓到了 虽然有了海风之外的水果气味作了预告 但是彷佛加了柠檬汁的酸味实在够劲 其实我还满怕酸的,但是这股酸味却是提供了清爽却不会让人蹙眉头的恰到好处 而且很快就消逝了 接续而来的是烟燻麦芽以及如甘草般木质的回甘余韵 基本上是一款兼备爽朗与温厚属性的威士忌 非常值得一试 但是,唉...为什麽价格像是要符合CP值似的偏高咧...-_-||| -- 好汉不喝隔夜酒 君子不走回头路 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.116.89.113
1F:推 colo:OBEN这麽优喔 改天搞一支来 12/15 02:36
2F:推 close:其实威士忌慢慢喝,可以体会一下氧化的乐趣,酒会更好或更差 12/15 14:23
3F:→ blatta:酒摆久会变化很正常,但摆太久会老死也是注定的XD 12/15 16:02
4F:推 SodaInn:可以试试20年 台湾少见就是XD peat味道很棒 12/15 21:22







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