作者sgh (颓废的很积极)
看板Wine
标题Re: [问题] 请问婚宴用什麽种类的酒较适合
时间Sat Dec 8 01:27:59 2007
※ 引述《christeo (不过是几个秋)》之铭言:
: 请问在婚宴宴席上
: 摆什麽样的酒较为适合
: 我指的是种类
: 再者
: 以这种种类的酒
: 预算大约一千以下有什麽可推荐的
: 已爬过文了
: 不过实在是没头绪
: 还烦请解惑
一千块算是中等的预算,可以选择的不少
不过一桌通常不只一种酒(我觉得要有三种:红酒、啤酒、烈酒)
可以跟餐厅谈啤酒畅饮,红酒的话餐厅通常会附,不过不会很好,
看看能不能不要他们的红酒,桌钱请他们算便宜一点(或菜色升等),
不过很多餐厅不让你不用他们的红酒,一桌有两瓶的基本数
那可以考虑超出一桌两瓶的部份,自己叫
自己叫红酒的话,三百元附近价位的餐酒,便宜又顺口
但我想你的意思或许是,一千元全部要买烈酒,
个人的建议,首先应该要确定:
婚宴的宾客(或你的重点宾客)以何种人居多?
会如何进行?
你想要如何的囍宴?
如果宾客都不懂酒,那应该要选知名度高的,
比如约翰走路绿牌(大家都知道它比金牌贵)
高梁的话金门高梁大家都知道,用东涌陈高,
大家会觉得耳目一新,而且觉得你很有诚意,
白兰地现在大家比较少喝,不过你只要放轩尼诗的VSOP
大家都会觉得这场喜宴很高级
如果宾客都爱拼酒,有人会说选便宜的,我不这样觉得
因为毕竟是重要的朋友重要的日子,又不是要赚钱(还是你就想赚?)
我觉得要选顺口的,让大家可以很轻易的到进嘴巴,一杯接着一杯
味道清爽一点是重点,不用担心被菜压过味道,
不加水乾杯的话,清爽的酒也会很带劲
旧版格兰杰十年不错(新版就太贵了)
白酒的话可以用金门高梁的家户配送酒或823纪念酒
白兰的还是可以用H牌的VSOP
如果宾客都很懂酒(有这种喜筵吗?)
那反而最简单,你随便问问吧,
至於气氛,其实跟选酒比较无关
你想要的气氛如果要让大家多喝,那可以自己带动一下,
如果不想要多喝,想要会场气氛温馨一点,认为酒只是摆设,不失礼就好
那就要控制一下,
不过你可以预期气氛来选酒,
另外,如果有威士忌,要跟餐厅谈好水跟公杯的问题,
很多餐厅只给大壶水,不给单瓶的矿泉水,
这样很不方便,在喜宴时,服务生很忙,加水都很慢
矿泉水就要自己叫,也要事先分好,
还有,其实很多好酒,一般人接受度不一定高
我请朋友喝大利斯可10yo跟阿贝10yo 都被嫌到不行
所以婚礼的酒还是中规中矩好一点,不要乱出奇招
口味要选通俗的
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◆ From: 59.112.81.83
1F:推 qpzm:金牌比绿牌贵吧 原PO想写的是黑牌吧 12/08 01:39
2F:→ qpzm:不过现在旧格兰杰10年这麽便宜 应该不用考虑调合式了 12/08 01:40
3F:推 Trailblazer:推一下 12/08 02:28
4F:推 SodaInn:请客千万不可用绿牌XD一定会被嫌死的 12/08 11:22