作者retepzzaj (POLAROID)
看板Wine
标题[心得] 2002年Puy-Lacoste堡
时间Thu Oct 18 23:40:11 2007
第一次在版上发文, 敬请指教<(_ _)>
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话说这一年来法国葡萄酒贵翻天..
小弟一时酒瘾上来, 只能去买了一瓶尚可的葡萄酒嚐嚐XD
2002年Puy-Lacoste
依过去经验, 这瓶应该还不到适饮期,果然开瓶後立即嚐的第一口实在不好喝,
酒体扎实, 丹宁重, 现在喝建议要醒酒後比较能入口.
开瓶大约过1小时後, 喝起来较顺口,
但除了黑酱果类的味道外没什麽特别的,离"好喝"有一段很长的距离;;;
自己觉得跟大卖场一瓶500~600的葡萄酒味道没差多少....
我想大概还要再放几年再喝会好很多吧^^
拙见请参考罗
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 125.225.67.166
1F：推 HCN:我一直不懂法国葡萄酒，为什麽不酿造那种放着一两年就好喝的酒 10/19 00:10
2F：→ performa:那一楼仁兄喝过所有法国酒 确定都一两年内无法入口? 10/19 00:23
3F：→ performa:事实上法国这种即饮型的酒占它生产额的大部分 例如薄酒莱 10/19 00:24
4F：推 NeoSoul: P兄所言甚是..白酒不谈,法国红葡萄酒实在不是我的即饮首 10/19 02:59
5F：→ NeoSoul:选也是无奈事实..三年内品饮红酒新世纪乐胜orz 10/19 03:03
6F：推 hugogo:也不见得啦 最近喝03 Haut Bages Averous괠 10/19 04:41
7F：→ hugogo:(Lynch Bages 二军) 就觉得挺不错的 单宁稍多可是我爱 10/19 04:42
8F：推 shyjin:应该是说台湾级数酒适饮都很贵,且保存状况堪虑,一样的钱 10/19 10:18
9F：→ shyjin:只能买新年份的,适饮的都在大户家 10/19 10:19
10F：→ shyjin:但是大润发很多款05 or 06 的隆河酒都很赞耶!!可惜卖完了 10/19 10:20
11F：→ shyjin:期待今年十一月份大润发罗~~ 10/19 10:21
12F：推 karaa:这个问题就像是讨论为什麽不直接买超市里现成的菜 10/19 19:48
13F：→ karaa:却是要买生的材料，回家慢慢炖煮一样...每个地方酿酒的信念 10/19 19:49
14F：→ karaa:不同，要死脑筋的法国佬把观念一下就转过来是不可能的.... 10/19 19:50