作者sputnik615 (头文字David)
看板wine
标题[心得]Barbaresco Il Bricco,Pio Cesare 1998
时间Thu Jun 28 03:55:16 2007
今天晚上因为某些情绪...
开了这瓶酒来独饮...
去附近的夜市买了以下的热炒...
红酒配热炒是我的恶趣味之一..(笑
1. 葱爆牛肉
2. 炒山猪肉
3. 炒空心菜
开瓶时发生点小意外...
两段式的开瓶器也许是使用不当...
瓶塞断裂并发木屑掉落到瓶内的情形...
所以我只好decant...
不过还是有很多木屑...
所以第一杯只好忍痛舍弃...
以往在喝nebbiolo的红酒时往往被告诫需要很多时间醒酒
本想说这次自己一个人喝可以喝久一点...
但是大概是兴致所致....又四个小时就喝完了..(飞逃
色泽: 典型的红宝石色,在杯边的沉降速率适中,酒精度应该不算太高(14%)
香气: 刚decant後的香气有树木(Cedar),水果(Rasberry),以及很厚实的单宁
惊人的是三个小时後依然余韵不变,反而有点刺鼻
口感: 柔顺而致密,一点也不像嗅觉般具有侵略性,果然义大利酒很适合佐餐
一个不注意真的会很快的就把它瞬间喝光的酒呢...
後记(神之雨下後遗症): 我在黄昏乡间的小路上偶遇一名眼神深邃的少妇,比例正确的
五官及充满活力的眼神吸引了我的目光,我不自觉鲁莽的直盯着看,却被很用力
的白眼所吓醒,嘴角微扬的轻蔑笑容伴随着刚出浴过美好香气,我不免觉得我像是
被牧神潘掳获的无知少男(爆),情不自禁的被卷入森林的神秘之中
http://0rz.tw/622Nq
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机会就像老二一样,要紧握才会变大
时间就跟乳沟一样,要硬挤还是挤的出来
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 125.232.80.133
1F:推 bigbow555:神之雨下後遗症XDDDDDDD 06/28 10:04
2F:推 HCN:大宝三五出现拉 06/28 21:23
3F:→ NeoSoul:@_@惊...!? 是大宝! 06/29 02:07
4F:推 bigbow555:我还活着啊~ 最近一直忙着点点点XDD 06/29 02:46
5F:推 Ascend:是忙着吃饭吧XD 06/29 13:55
6F:推 karaa:您老不年轻了,还「少男」勒...那我不就是幼稚园小孩 XD 07/01 04:47
7F:推 lwei781:bigbow 这边也来 ... 07/01 19:11
8F:→ zoonead:那...热炒有合红酒吗? 07/03 22:33