※ 引述《lamasiel (Sauvignon Blanc再来一杯)》之铭言： : 我因为工作的关系,最近接触到一些Cult wines (膜拜酒).不过学术不精T_T很难体会这些 : 酒的内涵...希望板上的前辈同好们! 如果有喝过的 请分享一下心得 m(_ _)m : Screaming Eagle Proprietary Red Wine 2003 : Abreu Cabernet Sauvignon Madrona Ranch 2002 : Arietta Merlot Hudson Vinyard 2004 : Axios Cabernet Sauvignon 2003 : Bryant Family Cabernet Sauvignon 2000 : Colgin Cariad Proprietary Red Wine 2000 : Dalla Valle Maya Proprietary Red Wine 2000 : David Arthur Cabernet Sauvignon 2003 : Dominus Proprietary Red Wine 1998 : Harlan Estate Proprietary Red Wine 2002 : Kistler Chardonnary Sonoma Coast 2004 : Kongsgaard Chardonnary 2004 : La Sirena Cabernet Sauvignon Napa Valley 2003 : Pahlmeyer Merlot 2003 : Pahlmeyer Napa Valley Chardonnary 2004 : Philip Togni Cabernet Sauvignon 2003 : Qupe Syrah 20th Anniversary Bien Nacido "X" Block 2001 : Ridge Vineyard Monte Bello Cabernet Sauvignon 1998 : Sine Qua Non Just For the Love of It 2002 : Staglin Cabernet Sauvignon 2003 : 加州膜拜酒似乎首重酿酒师... 感觉满像 Henri Jayer 传奇的... 以上这些酒比较会被视为是Cult Wine的大概是下列这几只: Screaming Eagle Abreu Harlan Estate Bryant Family Colgin Dalla Valle "Maya" Sine Qua Non David Arthur上面列的是较低等级的产品，其1147通常也会被视为是Cult Wine。 这些酒...除了Sine Qua Non的Just for the love of it外一只都没喝过，有些 是真的买不起，另外一些大概也是因为个人偏好，不大想将预算花在上面。 前阵子台湾有全世界最便宜的Sine Qua Non，美国市价将近US$ 300的Just for the love of it，在台湾不到四千新台币。 喝过的感想 http://www.wretch.cc/blog/greenleft&article_id=3714066 至於以下这些酒庄，虽也是相当高档，且口碑不错的老牌/新兴酒庄，但由於产量 、可及程度与价格均与前一集团有段差距，故通常不会被摆在Cult Wine的类别里。 Axios Arietta Kongsgaard Dominus Staglin Philip Togni Ridge Pahlmeyer的Chardonnay好像不是它的招牌。 Kistler的顶级Pinot Noir虽然一瓶也是有US$ 250左右的行情，但总觉得它的品牌 形象不如Marcassin或是Aubert。 印象中，上面这些酒庄仅喝过: Kongsgaard 02 Dominus 94 Ridge Monte Bello 86、98 Arietta是喝过它的Variation 1，没有特别怎麽样。 Kistler红白都喝过一些年份/葡萄园，但没有喝过顶级的Cuvee Catherine 或Cuvee Elizabeth。 Qupe及La Sirena，是第一次听到。 近几年来，随便某个退休的富豪都可以在Napa成立一间小酒庄，生产的酒随便也要 卖个百多元美金，品质如何? 天晓得。 -- La Grande Rue http://www.wretch.cc/blog/greenleft Something about Wine http://city.udn.com/v1/blog/index.jsp?uid=Greenleft --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.2.244 ※ 编辑: Greenleft 来自: 218.167.2.244 (03/09 07:42)