作者bigsnack (...............)
看板wine
标题[心得]今天开了酒鬼
时间Thu Feb 15 03:59:32 2007
因为现在在大陆工作
从厦门回来的时候 买了几瓶酒鬼
今天刚好爸爸一位朋友来 开了一瓶
打开一看 好特别 瓶塞是软木塞 上面附带着陶土的盖子
要先必须先把陶土的盖子敲破
那个软木塞真的很差 开酒器慢慢旋下去
木塞就整个裂开了
开瓶之後 香气十分浓烈 我们家一楼客厅 厨房 饭厅
整个弥漫了 酒鬼的味道
味道上 标准中国酒的味道
浓烈的酒麴味 是我讨厌的那种味道
标准的麴味 但是却又散发甘蔗的甜味
闻起来让我觉得还没有喝就想要吐了
个人不是很喜欢这种味道
但还是忍着喝下
一进到嘴巴中 哇 竟然是甜的
甜味当中带着一点酵母的酸味
没有任何54%酒应该含有的辣
入喉 十分清顺 像喝水一样
完全不带任何的辣
透着清润的甜 像是热红茶中加了太多的糖那样
甜味中却带着酸味
如果除去散发的味道 可以像VODKA那样
没有中国酒那特别的发酵谷物味道
应该是会很爱这瓶酒
PS 酒鬼现在有浓香和兼香型 不知道他代表的是什麽意思
不过 今天喝的是浓香型 等那天有开 兼香型再跟大家说说感觉搂
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◆ From: 220.142.25.139
1F：推 ar880878:可以问一下酒鬼是什麽酒.. 02/15 10:06
2F：推 demontai:香到靠杯的中国白酒..不搭配食物单喝很痛苦... 02/15 14:29
3F：推 aerohst:请问如果酒鬼过期六个月，还能喝吗？ 02/15 21:41
4F：推 bakk:香料味很重价格又不是很便宜的酒，家里还有二瓶还没开 02/16 00:59
5F：推 cmliu:老板很喜欢喝这个.. 不过我实在不喜欢浓香型的 02/17 00:44
6F：推 debrogli:推4楼 02/17 22:28
7F：推 LucyDing:爆难喝...... 02/19 22:54