作者emilc (爱米尔)
看板wine
标题[问题] 白兰地的原料
时间Sat Dec 9 17:32:48 2006
大家都知道白兰地的原料就是葡萄吧
前几天我看到轩尼士的PURE Write的原料标明"白葡萄"
後来我在看看轩尼士XO的标示也是标"白葡萄".
我也看看牌子的标示原料,像是MARTELL...等大多只标示"葡萄"
这时我心里有个问题一直想问,白兰地的原料都是用白葡萄呢?!
还是也有用红葡萄呢?! 知道的乡民烦给予解答!
谢谢!
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1F：推 close:水果制的蒸馏酒都泛称白兰地。一般葡萄白兰地多使用甜度低 12/09 17:47
2F：→ close:酸度够的品种制造。 12/09 17:48