作者thomas1984 (黑胡椒)
看板wine
标题Re: [问题] 烧方糖
时间Thu Dec 7 02:15:02 2006
除了其他大大所说的
[艾碧斯]之外
在调酒的同时
也可以试着烧糖
会出现焦糖的口感唷
工具当然是喷枪
要小心
别把杯子烧裂了
※ 引述《snd (神犬汪汪汪)》之铭言:
: 刚刚看到一些文章里面有说到烧方糖
: 我想问的是
: 烧方糖的喝法适合什麽酒?
: 还有手续要注意的有哪些?用什麽烧?喷枪?
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