作者steel (steel)
看板wine
标题Re: [问题] 红酒的醒酒
时间Sat Oct 7 22:30:24 2006
※ 引述《dylanoldman (林医生来桥时间吧!)》之铭言:
: 标题: [问题] 红酒的醒酒
: 时间: Mon Oct 2 18:42:14 2006
:
: 请问开瓶後的红酒
:
: 之後要再饮用时 还需要醒酒吗?
:
: 因为开瓶时红酒就接触到空气了(就算有醒酒了!?)
:
: 谢谢
:
: --
:
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
: ◆ From: 218.160.209.133
: 推 bigbow555:保安保安!酒可以这样醒了又醒 醒了又醒吗= =+ 当然不用 10/02 19:33
: → bigbow555:关於醒酒 过酒 可以参考漫画神之水滴第一集 10/02 19:42
: 推 monkeyx2:假使真的醒了话,就不用,而且快点喝掉吧< 10/03 08:58
: → monkeyx2:话说曾听某位品酒师喝过要醒隔夜,味道才会出来的酒ORZ 10/03 09:00
: 推 bigbow555:有些酒的确到第二天 味道才会整个出来 比较平衡 开放... 10/03 09:13
: 推 Greenleft:试试义大利双B吧,2-3天不是问题,好酒据说可喝一周。 10/03 10:33
: 推 bigbow555:@@ 一个礼拜?!这麽强?!! 那是伪波特吧( ̄□ ̄|||)a 10/03 10:59
: 推 dylanoldman:XD 谢谢各位 ^^ 10/03 15:21
: 推 horumbou:醒酒器作用就是让酒充分与空气接触,降酒体会较为柔和圆润 10/04 13:31
: → horumbou:降到出来就可以让整个酒和空气接触到~ 10/04 13:33
请问一下,大家怎麽一边醒酒一边让酒温度不要变高?? 在醒酒瓶底下垫冰块吗?
毕竟台湾室温就算是冬天,除非寒流来,不然温度还是会超过18度...酒有时在室
温下醒一段时间,酒精感会变重说...
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.169.137.234
1F:推 Greenleft:开空调 10/08 09:01