作者osier ()
看板wine
标题[问题] 假酒.....?!><
时间Tue Aug 8 01:31:49 2006
上礼拜在高雄的大统超市买了一瓶红酒
WIGNALLS
Pinot Noir 2001
中文标签是:西澳 微格诺偲2001年黑皮诺红葡萄酒
当初是冲着黑皮诺买的
想说试喝看看..
今天开的时候,软木塞刚拔起来
发现手指上沙沙的,有透明沙状的闪亮结晶
软木塞靠酒的那面是厚厚一层><
先前只看过暗红色的酒渣沉淀物..没看过这种的...
倒出来的颜色则偏淡,暗红
有酒香, 且不淡
试着含了一口..口腔黏膜麻掉了..><..赶紧吐掉...
再看一次中文酒标,发现它酒精15%,ph值:3.55,酸度:6.6
..........ph值会不会太低了?!><
然後,我就把它丢到冰箱里..来打文章了....
http://blog.yam.com/winetasting/archives/1005523.html
找到了中文网页,不像假酒,但喝起来的口感实在糟.....
而且,网页中也有人反应类似的问题...
怪的是,它网页上已经没2001年的,
2002.2003年的美金售价也不便宜...
不知道是酒坏了,还是有其他问题?...
喝过的大大们给点意见吧..(不知道该不该喝..真想退><)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 58.86.240.7
※ 编辑: osier 来自: 58.86.240.7 (08/08 01:32)
※ 编辑: osier 来自: 58.86.240.7 (08/08 01:41)
1F:推 bigbow555:沙沙的那个可能是低温造成的酒石酸 08/08 02:45
2F:推 cardozo:结晶是酒石酸,据形容应该是保存坏了,不是假酒! 08/09 22:49
3F:推 osier:酒石酸?.. 所以应该是难喝还是不能喝啊...?! 08/09 23:48
4F:推 bigbow555:有酒石酸是可以喝 只是会影响口感 08/10 00:40
5F:→ bigbow555:但是如果酒本身已经坏了被糟蹋了 那就不能喝了 08/10 00:40