※ 引述《popoloo (波波罗o)》之铭言： : 我喜欢的味道 : 就是有淡淡酒味+果汁味+汽泡 可加点lemon Juice 有点酸可带出甜味. 不酸的话,很容易死甜,喝第一口下去会觉得不错,再喝几口就会觉得腻了 然後试着不要加七喜<我猜你是加七喜之类的>用看看Soda.挺不错的. 可以让调酒不那麽甜,汽泡也够. : 然後当然要是甜的 : 所以我调的方法都是 : 基酒+香甜酒+果汁+汽水 : 但是当调到有柳橙汁的酒谱时 : 喝起来都会苦苦的 然後酒味很重 Vodka用量减少一点,我们店里用的是ABS.加太多会造成有点苦,不知为何. 还有加Lemon Juice也会稍稍盖过酒味. Vodka虽然是基酒,但整杯调酒的主要成份还是以香甜酒为主. 不加Vodka也是可以的.没有必要一定要加vodka. : 基酒是用vodka 所以在味道上应该没问题 : 我苦恼的是 : 有没有哪两种果汁(香甜酒)加起来味道会很突兀的表可以参考啊？ : 因为一次一调就是一杯 : 失败时 喝也不是 不喝也不是的心情真的是很苦~"~ 多尝试多自己喝香甜酒,久了就知道. :> --

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