作者rickson (Dune)
看板wine
标题Re: [问题] 德国冰酒?加拿大冰酒?
时间Sun Jan 29 18:32:51 2006
※ 引述《leechiahan (LeMorSSSSSSSSSSS)》之铭言：
: 据说市面上的冰酒只有加拿大产的才是纯正的冰酒
: 也就是说只有加拿大产的 才是采经风霜的葡萄後酿成的
: 其余的多为采收後才去冰的
: 不知道这是否是新的八卦?
: 正确性呢?
这就像日本人说『筷子是日本人发明的一样』......
加拿大酿冰酒的时间很短。
有些甜酒的确是利用低温，提高甜度，
这已经不是秘密了..一些酿酒书都有些（甚至透析法都有人在用），
.反正科技进步了，有新的方法不是更好吗？
就跟钢桶在酿酒上的应用一样。
不过这应该都要仔细说明，
像是德国这种管制蛮严的国家，应该不会让这种人造冰酒拿到QmP吧？！
至於加拿大这种实施管制没多久的国家，我觉得出问题的机会才大.......
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"不要为我哭泣，我需要所有的勇气为了在20岁死去"
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Le 30 mars 1832
Evariste Galois
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1F：推 iamshaq:顺便问一下,家里有支96年的Inniskillin,市价大概多少? 01/29 18:48
2F：→ iamshaq:想拿来喝,又怕太贵被老爸念...冏 01/29 18:49
3F：推 iamshaq:怎麽推了没有推文数...@@ 01/29 23:20
4F：推 SkyRipper:美金七十块左右吧 02/02 02:29
5F：推 iamshaq:谢谢你的回答!!! 02/04 16:54