作者sgh (颓废的很积极)
看板wine
标题Re: [问题] 有简单的白兰地调酒吗
时间Thu Dec 1 23:45:54 2005
分享刚刚发现的喝白兰地心得
首先 纯饮的话 如果要闻香气
用细长的杯子会比较好
(香味集中，且因释放较慢，可以闻到较多层次的味道)
如果用郁金香杯 或是更宽口的杯子
酒精味会整个冲出来 纤细的味道就闻不出来了
另外品尝的话 醒过之後口感相差很多
一般我们以为只有红酒需要醒酒 但烈酒醒酒後口感会更醇
这可能比较少人注意
以上 虽然网路上也能查到
不过若有实际品尝 才知道差距竟是相当的大
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1F：推 KAMAYO:嗯~白兰地醒一下有差 干邑一定要醒 12/02 01:43