其实如果对各种 SMW 不了解，而想调 Irish coffee 的话 爱尔兰威士忌是比较稳当的选择。Jameson 有一款不错。 其实 blended whiskey 也都可以用，因为他们的味道多半都很温和 不会扰咖啡的味道。 Islay 的，纯喝很好喝，可是却是拿来调咖啡的下下选。 道理很简单，islay 的海藻味很接近碘味，碘味，又称里约味 通常是产自於巴西豆，有很多喝咖啡的人非常讨厌这种味道。 再来，泥炭味，也很接近咖啡的土味~ 通常日晒的豆子都会有，水洗比较不会有。 试想喝到一杯有碘味，有土味的咖啡，大概大多数人都会想吐吧。 所以纯就咖啡考量，我认为买个混合的就好了。 不过爱尔兰威士忌价钱，印象中很便宜 (Jameson $17 usd) 要买来玩玩也未尝不可。 PS 我喝了快半瓶 ardbeg 过，怎麽没有觉得有药草 (herb)味 还是喝起来像海带汤呀~~~ ※ 引述《addquit (Siren)》之铭言： : 有人能告诉我 : 苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌不同的地方吗?? : 我一直以为爱尔兰咖啡只是加了威士忌的咖啡.. : 如果放了爱尔兰风味的苏格兰威士忌还能叫爱尔兰咖啡吗?? : 把威士忌加入咖啡内~ : 是不是基本上已经把大多数威士忌特有的味道盖掉.. : 如果这时再挑不同的威士忌会影响爱尔兰咖啡的风味吗?? : 我喝过爱尔兰咖啡...(可能我喝到是差的..或许有喝过不同的可以报一下) : 说实在我根本喝不出来它加入的威士忌是那一个产区的威士忌 : 只喝的出来有威士忌的麦香味.. : 毕竟咖啡的味道已经重重压过威士忌的味道.. : 如果此时加入味道比较明显的重雪莉,重烟燻,重泥煤 : 亦或是有药草味的Ardbeg,Laphroaig... : 是不是会增添一些草原风味而更像爱尔兰的咖啡呢? : 这样是不是会让大家对爱尔兰咖啡留下更深刻的印象 : 所以我才会推Ardbeg..并不是来乱的.. : 如果有不同意见的板友..可以请您为我解释一下 : 这其中的不同...谢谢你们..^^ : 因为我真的不懂... --

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