作者eijy (爱比死更冷)
看板wine
标题[心得] Santero Asti Spumante Dolce
时间Sun Aug 21 19:21:26 2005
Santero 公司出产的这款气泡酒连续於<<葡萄酒赏味志>>与
<<葡萄酒选购志>>获得推荐，使用的品种是muscat，muscat
据说是历史最优久的葡萄品种，Asti地区的气泡酒与甜白酒
都适用这个品种。
这款酒喝起来有水蜜桃、柑橘与葡萄的水果香还带着一些花
香味，泡沫也很细致，甜度十分充足适合喜欢甜酒的朋友，
缺点就是酒精浓度只有7.5%，喝起来会觉得缺乏劲道。
搭配食物方面我并不是很熟析，不过书上建议可搭配甜点、
鹅肝酱与蓝乳酪，附带一提的是前面有说到喝起来有葡萄
的味道，而Muscat据说是唯一喝起来有葡萄味的品种。
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