作者clara (les femmes du monde)
看板wine
标题Re: [问题] 红酒 牛饮
时间Thu Aug 18 22:23:21 2005
※ 引述《henry23 (时尚家族)》之铭言:
<cut>
: 团关系企业陆海洋行昨(11)日推出一支法国佛朗明哥红酒,便以1500ml大容量、每瓶
: 零售价只要450元的优惠,颠覆传统市场,企图打开普罗大众市场。
这只酒其实也没有很便宜
不过我要推荐一款同样也是 1500ml 的法国酒,costco 卖 $559
价钱差不多便宜
Chateau Lavergne
Bordeaux 2003
这款酒最令我欣赏的地方,就是,他居然有变化性 ?!!!
一般新世界的酒,多半呆板而平淡,也许入口很顺,也许酒体均衡
也许有浓重的单宁。可是论及变化性,以及香气的复杂度,还是法国酒好。
而这只便宜的法国酒,刚刚打开喝的时候,有点酸,有点涩,(13oC)
过了两个小时以後,慢慢的醒来,酸的感觉不见了,香气开始出来。
放冰箱,隔天再喝,又是另外一种味道,一只 1500 ml $559 的酒
能做到这样,真的是很超值。
以前 costco 还有一款木盒装的,七八百吧,我买 2000 的很好,
不过换成 2001 的,明显的差很多。
所以要买也许要快,2003 法国年份不错,卖完了隔年就不保证一定会这样了。
不过,千万别牛饮他呀,要慢慢喝,不要当水灌,浪费好酒 >"<
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◆ From: 59.104.2.98
※ 编辑: clara 来自: 59.104.2.98 (08/18 22:25)
1F:推 shont:推一下克拉拉大姐~^^ 140.120.25.211 08/19