作者performa (自由自在败家子)
看板wine
标题Re: [问题] 新手问调兰姆酒
时间Fri Aug 5 02:53:35 2005
※ 引述《wei0629 (weiweiwei)》之铭言：
: 今天再好市多买了一罐bacardi的兰姆酒
: 回来以後我有搜寻了了之前的文章
: 大家几乎都是推荐 自由古巴
: 不过家里没有量杯
: 不知道谁可以告诉小弟我一下比例
: ****之前前辈的文章撷取的调法****
: 原料: 百佳地兰姆酒 1.75量杯
: 柠檬汁 1/2盎司
: 可乐 加至8分满
: *******************************
: 另外不知道还有没有其他比较简单的调法
: 先谢谢回答了 感恩^_^
蓝姆的调酒 最有名的 我想该是Mojito
但是台湾几乎很少人调这 因为不好调
份量只能抓大概
蓝姆 1又半盎司
薄荷叶 捣碎
柠檬汁 半盎司
砂糖 看个人口味 一茶匙以上
最後加上苏打水
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看配方不难 有人还加上薄荷酒 但是如果用新鲜薄荷 就不太需要
好喝不容易
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.167.33.124
1F：推 moodhunter:有谱.小麻烦就是 61.228.172.54 08/05
2F：推 wei0629:多谢回答 :)140.109.225.129 08/05
3F：推 danceric:小小问一下要怎麽捣碎?!用磨钵吗?!@@ 163.13.58.91 08/05
4F：推 antibonding:喝过一次 还不错 (我看酒保是直接在杯子里128.214.191.193 08/05
5F：→ antibonding:捣薄荷叶 然後再加其他东西)128.214.191.193 08/05
6F：推 Pan:仁爱路与杭州南路口 某店旁边有新鲜薄荷XDDDDDD 140.112.230.57 08/08