作者moodhunter (学管理是学习如何被管的)
看板wine
标题[调酒] 暗潮汹涌的好喝调酒-热带篇
时间Sat Jun 11 00:39:50 2005
说到热带味.就想到peach.凤梨.可可.椰子.等等热带水果
在基酒的选择.也是以Rum.taqulia这两支为主
像我之前po在板上的八号当铺.就属这样的一支酒
不过我有点忘记了XD.我尽量挤出两支款来
昨天跟黑人玩了一支暗黑作品.这支就保留吧
匡妹意图太明显XD
1.热带海岸 名字我自取的
Malibu rum 1oz
white rum 1oz
加凤梨汁到八分满
whisky杯.直调
热带的海岸.就是微风.椰子
这款就是在突显Malibu的椰香
rum+rum的手法.也是保守的方式
板大喝了赞不绝口唷XD
2.巧克力情人 一样自取
白薄荷香甜酒 0.5oz
巧克力糖浆 1oz
白可可香甜酒 0.5oz
上述shake.倒入whisky杯.凤梨汁加到8分满
我稍微将比例改了一下.强调巧克力的味道
又有淡淡薄荷味
我有想过上述用shke完直接倒鸡尾酒杯.不知味道如何
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