作者Novalis ( )
看板wine
标题Re: [问题] 所谓的红酒
时间Sat May 14 03:48:13 2005
※ 引述《[email protected] (胖子)》之铭言：
: 红酒
: 1. 使用红葡萄
连皮一起榨汁的是红酒.
红葡萄若剥皮, 也是可以酿成白葡萄酒的哦.
"红酒使用红葡萄"是常常听到的错误观念.
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.59.128.51
1F：→ Greenleft:红葡萄可以酿成白酒，与红酒使用红葡萄， 61.67.179.199 05/14
2F：→ Greenleft:这两者有什麽相违背的吗? 61.67.179.199 05/14
3F：→ Greenleft:要推翻1的论述，应该要说红酒 不一定要 使用红 61.67.179.199 05/14
4F：→ Greenleft:葡萄才是吧...像是您能举例白葡萄也能酿出红酒 61.67.179.199 05/14
5F：→ Greenleft:当然，有不少红酒是红葡萄加上一些白葡萄 61.67.179.199 05/14
6F：→ Greenleft:但多半是为了增加风味使然，而非以白葡萄为主 61.67.179.199 05/14