: 推 clara:威士忌有不错的 但是葡萄酒深奥许多 每年都有新的 59.104.4.157 05/11 : → clara:如果又玩到配酒吃菜 还有得学 59.104.4.157 05/11 : → clara:光喝酒不考虑食物那是还好 要考虑食物除非很懂菜 59.104.4.157 05/11 : 推 Walu:威士忌的确不太容易配菜，但是威士忌的乐趣不亚wine 61.229.99.53 05/11 : → Walu:威士忌也是每年都很有多新品，可以去这个网站看看 61.229.99.53 05/11 : → Walu:http://www.whiskyfun.com/ 61.229.99.53 05/11 : → Walu:http://www.whiskyfun.com/MonitorFull.htm 61.229.99.53 05/11 : → Walu:装瓶厂、桶子、蒸馏器、泥煤、麦子、水等等，要研究 61.229.99.53 05/11 : → Walu:的东西太多了，原厂加上装瓶厂，加上年份产品 61.229.99.53 05/11 : → Walu:威士忌在有限的范围可以玩出无限 61.229.99.53 05/11 : → Walu:我个人感觉葡萄酒是「在无限中玩得有限」，因为太多 61.229.99.53 05/11 : → Walu:不是要论战，如果说威士忌比葡萄酒不深奥，我不同意 61.229.99.53 05/11 : → Walu:如果说葡萄酒的种类比威士忌多，那是当然 61.229.99.53 05/11 : → Walu:说「种类」，容易误解，应说「产品」，产品酒厂太多 61.229.99.53 05/11 : 推 clara:你要这样玩 啥都可以玩呀 啤酒还可以动手勒 59.104.4.157 05/11 : → clara:注意我并非否定威士忌的好 只是葡萄酒的确是无限 59.104.4.157 05/11 : → clara:葡萄酒光产区 种类 混配 木桶 甚至土壤 都有得 59.104.4.157 05/11 : → clara:很简单 研究葡萄酒的书有多少 研究威士忌的书又有 59.104.4.157 05/11 : → clara:又有多少~~ 自己想想要变成威士忌专家 跟变成葡萄 59.104.4.157 05/11 : → clara:酒专家 要多花多少时间跟多少钱 59.104.4.157 05/11 : 推 Walu:我不懂你的意思？坦白讲，我不喜欢你这种略带有轻蔑 61.229.110.195 05/12 : → Walu:的态度来讨论这件事，我无意挑起战火，但想请教您， 61.229.110.195 05/12 : → Walu:您对威士忌的认识有多少？我也很尊敬您在美食和葡萄 61.229.110.195 05/12 : → Walu:酒上的知识，但您讨论这件事时，所用的理由并不佳 61.229.110.195 05/12 : 推 Walu:产品多并不代表「深奥许多」，有机会见面说好了 61.229.110.195 05/12 : 推 clara:我没有任何轻蔑的态度呀 f-__- 真是的 211.78.174.16 05/12 : → Walu:「你要这样玩 啥都可以玩呀 啤酒还可以动手勒」这句 163.29.29.253 05/12 : → Walu:我觉得态度有点轻蔑 163.29.29.253 05/12 : 推 Walu:「产区多、产品多」并不等於「深奥」 163.29.29.253 05/12 : → Walu:威士忌也有「产区 种类 混配 木桶 甚至土壤」 163.29.29.253 05/12 : → Walu:市面上的书的多寡和深奥与否也非正相关 163.29.29.253 05/12 : → Walu:至於要成为「威士忌专家」和「葡萄酒专家」的成本和 163.29.29.253 05/12 : → Walu:深奥与否也非正相关，更何况您如何确定成为威士忌专 163.29.29.253 05/12 : → Walu:家的成本比较低？我蛮好奇的。还有何谓「专家」？ 163.29.29.253 05/12 : 推 clara:W 大 我也是研究过威士忌几年才敢这样说的 211.78.174.16 05/12 : → clara:并不是无知所以妄下断论 更没有轻蔑之意 211.78.174.16 05/12 : 推 Walu:那请你说清楚，为何会说那句话？ 61.229.119.178 05/12 : 推 Walu:以及那句话的意思是什麽？ 61.229.119.178 05/12 : 推 clara:我那句话不够清楚吗? 要这样玩 什麽酒都可以玩 59.104.4.157 05/12 : → clara:产区 木桶 混桶 几乎每种酒都有做 你又为何认为 59.104.4.157 05/12 : → clara:威士忌比较深奥? 啤酒除了玩这个还可以动手 59.104.4.157 05/12 : → clara:不是比起买来喝的东西更多一份乐趣? 59.104.4.157 05/12 我想这个话题值得开一个新的讨论题目来深入探讨一番 我不想让讨论只是一场口舌之辩 （希望啦！因为论战最後往往变成口水与意气之争，我希望这篇不会这样） 不过为了厘清一点之前的推文 所以还是得花一点篇幅说明 我并不反对「我觉得某酒比较深奥」的观点 因为每一人的认知与知识程度不同 看到的面向不同 每个爱酒人内心中必然会有其判断 但是我质疑您的地方在於首先是 「威士忌有不错的 但是葡萄酒深奥许多 每年都有新的」 因为我想知道您如何认为「葡萄酒深奥许多」 或句话说，我想知道您为何认为葡萄酒比较深奥 也是希望您为我解惑一番 结果您得答案是如下： : → clara:注意我并非否定威士忌的好 只是葡萄酒的确是无限 59.104.4.157 05/1 : → clara:葡萄酒光产区 种类 混配 木桶 甚至土壤 都有得 59.104.4.157 05/1 : → clara:很简单 研究葡萄酒的书有多少 研究威士忌的书又有 59.104.4.157 05/1 : → clara:又有多少~~ 自己想想要变成威士忌专家 跟变成葡萄 59.104.4.157 05/1 : → clara:酒专家 要多花多少时间跟多少钱 以上的回覆，恕我做个摘要，您看一下我有没有认知错误： 一、因为葡萄酒产区很多，产品也很多（多到几乎无限）， 还有产区 种类 混配 木桶 甚至土壤的层面要研究和学习。 二、研究葡萄酒的书多於威士忌的书，所以要多花一点时间和金钱阅读这些书籍 如果是的话，我觉得这两个论点和葡萄酒这门学问深傲与否其实没有太大的关连性 一门学问的深奥与否，实在无法用这两个标准决定 我希望您能提出一些具体的论点说明为何你认为葡萄酒比较深奥， 而不是因为产品多、书多，这种很浮面的理由 另外，我比较不能接受您的地方 是您的态度问题 因为我并不知道你到底有多懂威士忌？多懂葡萄酒？ 在我说出威士忌有「装瓶厂、桶子、蒸馏器、泥煤、麦子、水等等， 要研究的东西太多了，原厂加上装瓶厂，加上年份产品」之後 您居然说出「你要这样玩 啥都可以玩呀 啤酒还可以动手勒」 我其实蛮伤心的，之後看到您写「我也是研究过威士忌几年才敢这样说的」，更伤心 因为我说的那段话几乎大部分是威士忌的核心价值（如桶子、蒸馏器、泥煤、麦子、水） 你居然说出「你要这样玩 啥都可以玩呀 啤酒还可以动手勒」 威士忌及其学问，被您如此形容 其实我是愤慨的 我学威士忌只有三年三个月（学葡萄酒快四年） 虽然我在威士忌方面进步得很快，也乐在其中 但是我对其他酒类一样尊敬 现阶段的我绝对不会说「威士忌比某种酒类深奥许多」的话 因为我没有资格讲这种话 更不会出现以带有轻蔑的语气去指称其他酒类的核心价值 至於您最後一则推文 提到的 : 推 clara:我那句话不够清楚吗? 要这样玩 什麽酒都可以玩 59.104.4.157 05/1 : → clara:产区 木桶 混桶 几乎每种酒都有做 你又为何认为 59.104.4.157 05/1 : → clara:威士忌比较深奥? 正是我要请教您的 您如何判断葡萄酒比较深奥许多 当您提出「产区 木桶 混桶」的论点以说明葡萄酒比较深奥 而我说威士忌也有时 您却又说「产区 木桶 混桶 几乎每种酒都有做 你又为何认为威士忌比较深奥?」 对呀！ 您的现在的回应正式质疑您之前的回答 因为「产区 木桶 混桶」都不足以说明谁比较深奥 您否定了你的理由 所以我想知道 除了您之前提出的这些不具说服力的理由之外 有什麽理由让你有信心说出「威士忌有不错的 但是葡萄酒深奥许多」 真的 我想听听 此外，附带说明 目前的我是绝对不敢肯定地说哪种酒比较深奥的 （所以请看我的语法「如果说威士忌比葡萄酒不深奥，我不同意」） 毕竟我懂得太少 要学的太多 晚安 -- My Single Malt http://mypaper.pchome.com.tw/news/stephenwu/ 我的葡萄酒饮用纪录 http://mypaper.pchome.com.tw/news/a16842/ --

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