作者clara (les femmes du monde)
看板wine
标题Re: 请问伏特加调酒
时间Thu May 12 00:40:00 2005
※ 引述《Lazi (人生五十年)》之铭言:
: 我是以我自己的感觉来回答他的
: 您说的 (以前的) Smirnoff 是指正圆柱瓶装的吗 ?
: 还是有更早的我没喝过 (那时候搞不好我还不能喝酒 :P)
: 如果是指正圆柱装的那种 我印象中是跟现在的一样耶
: 调酒很好用是因为他一点都不特别
应该是更早罗
刚刚拿书起来对照 Smirnoff 是 1818 年由 Ivan Smifnov 创立的
(sorry 我的 Mac 又在中文给我出错)
总之就是这位 smifnov 在俄国革命以後流亡 把家业
传给侄子 然後这侄子在巴黎遇到有钱人 在美国等地创业
所以今天我们喝到的 smiroff 都不是俄国产的 虽说这公司说他们照老配方做
: 至少调 Vodka Lime,Screwdriver,Vodka Sunrise
: 这类果汁的调酒都能够搭配得宜
: 至於 ABS 我反而觉得他特殊味道比较强烈
: 一股化学死甜 就我自己来说我很不喜欢那个味道 所以要我纯饮我宁愿点杯果汁
: 虽然调出来也不太好喝 不过如果有朋友买了 拿去调也是不得已中的方法
: 国外的 Vodka 排名我记得给了 ABS 很高的评价
: 可能我的味觉跟歪果人不一样 所以我不晓得为何 ABS 可以值 80 分
并没有好吗 西方伏特加我印象中最好的是 Tanqueray
非常纯净 可惜台湾好像没有
: 不知道是不是大家都觉得 ABS 好喝咧...?
很不佳 就算在 western 里面 也算不上好
: 野牛草就如我说的 特殊气味有人爱有人不爱
: 爱的人纯饮比较好喝 不爱的调酒也压不下去 所以不太适合拿来调
: Stolichnaya 我虽然有 不过没有拿来调过 改天试试看好了...
: 但国内我知道有一家餐厅 (Chili's) 是用 Stolich 来当基酒
: 我有认识在那边做的人 他跟我说的 :P
well...chili's 算不上高级餐厅吧
在美国 这店是连锁店 比麦当劳好一点
等级差不多就是我们台湾的 "陶板屋" 那样
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1F:推 compound:推Tanqueray,之前在新竹旭亨有 140.128.102.81 05/12