作者gwaihir (birkintree)
看板wine
标题Re: 很抱歉,伤害了各位酒友的心情
时间Mon May 9 14:37:46 2005
第一、在「两万块的酒」这一系列文章中,我仅有的一篇回文主要是针对「见识」、「酒
的成本和人在整个酿酒过程中的作用」等部分发言,主要是要说明,贵的酒仍是有他贵的
道理,不见得如某些人所言,完全是「炒作」、「行销」造成,bhbby和Thomas当年买酒时
的酒价与现在市场上的酒价之间有莫大的差距,然而这不是单纯炒作两个字可以解释的,
葡萄酒市场的飙涨、崩盘、混乱、汇率变动等,有太多因素,我想这部份完全是可以『讨
论』的,果如bhbby所说,他知道的价格内幕那麽多,那麽何不引经据典详细论述,而每每
出之以情绪化的文字?或许这就是她的文字风格吧,不过这种风格非常令人不悦!
至於本人在此一系列文章中其他「推文」、「嘘文」或「加注」,亦绝无bhbby所说,有强
加自己价值观於他人身上之意,难道凡表达与bhbby不同之意见者即等同於要污染版友?要
强迫他人接受我的意见?大家都是成年人,难道这麽一两篇文章就足以影响他人的想法?
难道大家都只需要bhbby发表的「偏见」(引用其自己的用词)?发表言论本有自由,为什
麽bhbby一再要求本人及其他几位版友私底下写信给她,不要发表文章?
第二、贵的酒是不是一定比较『好』或『好喝』?诚如「多数人」所说,每个人口感不一
,并不见得贵的就一定让你喜欢或觉得好喝,然而任何关於感官经验的东西,在你亲身尝
试之前,都不能妄下断语。我喝过的酒,不论高价或低价,当然都比bhbby少得多,高价酒
里当然有表现不如人意的,低价酒里也有表现很精彩的,但任何一次感官经验其实都是独
一无二,to drink is to believe。对高价酒的喜爱与追求,绝不等同对於低价酒的全面
否定(你们焉知我平日日常用酒为何?3、5百的酒我当然也喝),反之亦然。更何况,『
…很多事情及酒不是价格就决定一切的,因为那已经无刑中筑起了一道高墙来看事情,当
然同样对性价比很执着的人可以靠在一起取暖慰藉,但这不是绝对的,还没到普世价值那
麽伟大,那只是功利的出发点而已。』(引用酒界前辈(不是大老喔)Kevin Yen语)。另
外套用一句版友们敬爱的Stephen(即Walu,他也不是大老喔)说的话:「喝酒的人成见太
多,卖酒的人诚意太少。」,似乎是喝越多成见越多,卖越久诚意越少啊。
第三、关於bhbby寄发谩骂信件及发表谩骂文章一事,已经对本人及另外几位版友造成莫大
的不悦及困扰,此事将交由PTT管理单位及本版版主处理,请bhbby勿再以本人职业为名大
做文章,更请bhbby勿再写信至本人信箱。
第四、价格内幕方面,我还是希望能听到bhbby小姐的精辟见解,例如巅马,为什麽酒瓶子
的贩卖价格可以高低差距达1千(至少是700)元?除了购买数量的差异,还有没有其他
因素?此酒进口商本身制订的零售价格是3千,国外零售价则平均大约是台币1千元上下(
据我所知这也正好大约是经销商向进口商进货的价格),显然应该有个合理解释?如果说
这样的定价策略是必要且合理的,那麽这跟「炒作」、「行销」的关系为何?
第五、本人本已无意再掀战端,唯bhbby版友之发言及寄发信件之行为显无善了之意,本篇
文章仅就此做个回应,往後本人无论如何不再参与相关讨论。
以上是针对「两万块的酒」一系列讨论的回应,至於後来又引起争议的「雪莉酒」文章,
本人必需声明,我并没有说不要使用或查询网路资料,但对於网路资料过度依赖,很容易
造成误导或误解。如果没有经过我的抛砖引玉和bhbby的正经说明,有人能从Walu的回文
中知道雪莉与波特是不一样的酒吗?态度是很重要,但对错更该明辨。
以上,本人对此雪莉酒系列文章亦将不再回应。
※ 引述《bhbby (比利时啤酒公主)》之铭言:
: 该是告一段落的时候了
: 我承认我的烈脾气冲上来是很冲的
: 所以我po的文也有时很尖锐
: 我想我不会再po出这样的文了
: 毕竟承蒙酒友ya的鼓励
: 「每个人都有每个人不同的价值观」
: 所以我也不会再吹嘘我的能力多强
: 我的能力再怎麽强 又能怎麽样呢?!
: 这儿是酒版 并不是我在此大吹大放的时候
: 每个人有每个人的自由
: 我承认我错了
: 所以
: 推 bhbby:呵呵!!你到底想说什麽呢?!要批评我请回我信箱 219.91.86.197 05/08
: → bhbby:谢谢!!
: 219.91.86.197 05/08
: 推 gwaihir:啧啧,所有对你的批评或讨论都不准发声吗?你来 210.85.54.79 05/08
: → gwaihir:当版主吧,唯你独尊,就天下太平罗。 210.85.54.79 05/08
: 如果你要发声,我当然没办法禁止你!!因为我根本没权力
: 请你原谅我,你要说,就尽量说吧!我还是很尊敬你某些在酒方
: 面的功力!!
: 推 Barbaresco:想说的已经PO出来啦!我们素不相识, 210.85.174.62 05/08
: → Barbaresco:没必要书信往来吧!?
: 我并没有想要跟你书信往来,只是站在酒版酒友的权力
: 我想要私下跟你讨教一下,看来,我仍是错的,也没关系
: 就请你继续发言吧!!我也不会再回信给你了,你要说也是你的自由
: 我就先谢谢你对我的发言
: 推 Pan:请停止吧!!拜托 我求求大家
: 也辛苦你了,版大 同是爱酒人士,本以为井水不犯河水
: 结果还是给你惹麻烦了,有空请你喝酒,以前恩怨希望化为乌有
: 推 Barbaresco:版主对不起!我是初次发言,给你惹麻烦了... 210.85.174.62 05/08
: 推 gwaihir:版主辛苦了,不过某人到处发信,要求别人不可以 210.85.54.79 05/08
: 推 Pan:不会 不要这样说 其他的心得请继续发表 140.112.230.57 05/08
: → gwaihir:公开发言,这样的行为实在... 210.85.54.79 05/08
: → gwaihir:算了,我也不多说了。
: 小的再次跟你赔罪
: 身为大律师的你,若说小的行为实在.....那麽你身为律师的一定有办法
: 小的敢做敢当,愿负任何法律责任!!
: 推 Pan:不违反版(站)规的发言 我没立场反对 也没人可反对
: 在此还是辛苦版大了,但身为爱酒人士的一员,实不希望酒版变批评版
: 也不希望推文变成批评文!我不想再批评了!因为我真的也没权利去批评别人
: 我也不会再去反对了!因为一切自有公评,希望就此告一段落
: 感谢Purpleviva来信的鼓励,跟yaya100给我很中肯的建议
: 还有Walu先生客观的评论
: 每个人都有每个人的价值观
: 每个人都是珍贵的
: 有人是新手 但你们也是珍贵的
: 因为我们也都是从新手开始
: 我也无权说我是老手
: 因为一山还有一山高
: 唉!!喝酒去
: 今天又去G&G喝我的比利时啤酒去~~
: 唉!!希望比利时老板早日结婚
: 也许我就可喝到我想要喝的比利时啤酒
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.64.88.38