※ 引述《moodhunter (期末到了作业好多...)》之铭言： : 在日本来说 : 这是气泡酒啊 : 去年夏天时.7-11引进了一堆啤酒 : 在日本就是以气泡酒的名义上市的 去年进的那些酒在日本叫做发泡酒 不是气泡酒 : 因为日本对於啤酒课的税较重 : 所以酒商就加了一些其他材料 : 用不同方式酿造来节税 : 我现在还有留下那些罐子的说 : 不过那时进口也真贵..375cc的一罐50元台币.. 对啤酒课重税是因为啤酒一直以来消费量都很大 是政府税收一大来源 有去日本跟日本人吃过饭的版友大概知道 日本人几乎一上餐桌就先来杯(或瓶)啤酒 啤酒在很多日本人眼中是"解渴"的好东西 後来啤酒税率渐渐提昇 (酒的定义在日本是有规范的,例如啤酒是以"麦芽使用率"来算) 於是酒厂转而将啤酒中麦芽成分降低 改以"米"或其他的成分增加来替代 当然口感多多少少会有不同 前天刚从日本回来 此次去发现 日本大概因为发泡酒税率又加重 各酒厂又发明新的产品 此次的新分类是"其他杂酒类第二类" 例如朝日推出名为"新生"的酒就是这类酒,KIRIN也推出"NODOGOSHI生"等等 (这次去有喝,味道又更像"泡泡水"了) 朝日"新生"采用的是"大豆"成分 这是继五六年前发泡酒出现後日本酒界的再次新变革 不知今年夏天会不会进来 这次客人还送我一瓶NIKKA"余市"十年 改天喝了再来报告心得 --

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