※ 引述《mondeoc (中大邱桑)》之铭言： : 还有几个问题请教 : 1.怎麽由包装或瓶身看出是雪莉桶或波本桶? 从瓶身的，请看K大文章： http://mypaper.pchome.com.tw/news/richswantw/3/1234924532/20040108001313/ 从颜色的话，算是经验 基本上颜色很深的，通常是Sherry Butt 高年份颜色很浅、金黄的，通常是波本 高年份颜色暗金黄的，比较难判断，有可能是用过好几次的雪莉桶， 也有可能是烘烤较深的波本桶 : 2.MACALLAN 厂蒸馏的那瓶(14年)酒精度是56.9% : GLenRothes 厂蒸馏的那瓶(32年)酒精度是43% : 有什麽意义或是学问在里面吗? 这得看那支有没有经过水稀释 但是也有可能是该桶的酒精蒸发後的实际状况 像56.9那支可能没稀释 43那支可能有稀释，但也有可能是实际酒桶内的酒精浓度 基本上高年的单一桶，最好不要稀释 才能保有其高年份及该单一桶的价值 : 3.Speyside Malt跟 Speyside 有什麽不同? 不太懂你的问题，不过如果是单纯的标示，就是相同 如果你说的是G&M装瓶厂装麦卡伦所创的品牌Speymalt 那就是装瓶厂的品牌系列 : 4.GlenRothes的颜色比MACALLAN的看起来比较淡 : 不会有问题吧? 这是有可能的 这两家酒厂原厂都是雪莉桶为标榜 释出给装瓶厂或酒仲介商的，通常是波本桶 颜色比较淡，可以理解 不过，所谓比MACALLAN的看起来比较淡 那得看和你一种MACALLAN比较 : 先谢谢大大的解惑 -- My Single Malt http://mypaper.pchome.com.tw/news/stephenwu/ 我的葡萄酒饮用纪录 http://mypaper.pchome.com.tw/news/a16842/ --

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