※ 引述《[email protected] ( 立志当个好笔者 )》之铭言： : ※ 引述《[email protected] (自由自在败家子)》之铭言： : > 大量饮酒 跟饮酒普及是不同的 : > 贵族喝酒 跟一般农民天天喝 那是两回事 : 其实我只是想说明 : 马铃薯与欧洲酒类普及无直接关系 : 我想你指的是某个区域因此普及吧 : 酒这种东西在古代也不会局限於贵族才能饮用 : 埃及人四千年前就懂得酿制啤酒 : 并且普及各种阶层,包括盖金字塔的奴隶 我看的书 叫做"欧洲饮食文化" 是德国人写的 有时候偏重德国区域 书中确实有提到埃及人的啤酒　各阶层每天都喝　一方面是饮水不乾净的关系 所以饮酒代替水　这些啤酒跟现在概念上的啤酒相差甚远 酒精度也很低 但是 不知为何 应该是文化上的关系 滥饮在基督教文化中是一大罪 所以後来在整个欧洲的饮酒文化上　饮酒就不是像埃及那样普遍 书中提到 马铃薯从美洲引进後 後来被大量制成烧酒 这种所谓烧酒应该是 类似伏特加或是我们高梁的蒸馏酒 因此现在类型的饮酒文化逐渐成型 酒精 才大量被饮用消耗 书上提及在此之前 酒是很难得的消费 贵族才喝的起葡 萄酒 一般平民也无法经常享用饮酒 --

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