※ 引述《[email protected] ()》之铭言： : ※ 引述《[email protected] (keep the secret~)》之铭言： : > 今天在新光三越A11地下二楼看到的柜.... : > 有的时候也会在顶好等卖场看到.... : > 其中他们的香甜酒一率480元.... : > 多种口味比一般任何厂牌的香甜酒的还便宜.... : > 相请问一下BOLS的评价如何?? : > 若选购该品牌的酒类作为调酒用是否合适?? : > 谢谢....:) : 以我的经验阿 : 如果是新手初学调酒 BOLS的就很够用了 : 在好一点的香甜酒 可以考虑用MB的（一般店加大多数都是使用MB的） : BOLS的味道我个人觉得比较呛，酒精味比较重 : （SEC 最明显，香味跟甜味都比不上MB的） : 以上是我个人经验！ 个人的看法是，如果是学习考照的上课或是较平价的店 Sec(应该是指Triple Sec吧?)选Bols或MB都可以 可是如果是自己想喝比较好或者是高级路线 那请选Cointreau，真的差很多 高级的香甜酒真的影响调酒很大，高级的香甜酒配上稍差一点的基酒表现仍然不错， 以Godmother来说，如果是用DK,Bols,MB的Amaretto， 无论Vodka用的是雪树、萧邦、皇朝、Iceberg、Tanqueray....等较贵的vodka 表现可能不如Di Saronno amaretto配上simrnoff,skyy....等平价vodka (ABS??算了吧....) 不过我觉得Skyy和Finlandia是相当经济实惠的伏特加 :) 若只是新手初学试试，MB在种类、通路上的确有很大的优势，但调酒时， 各位都知道一次可能就要买不少种类的香甜酒，钱这一花下来很伤的， 说真的Bols和MB品质上差异不大(一般而言，毕竟都出这麽多香甜酒，两者也会互有优缺) 个人是觉得如果「一般新手」想多买点酒来试的话，选择Bols吧～ 然而如果经济非常充裕的话，能买更高级的香甜酒就买吧， 比如说我要Amaretto就要选Di Saronno 要买Triple Sec就要Cointreau 要买Orange Curaco就要Grand Mariner 要买Melon Liqueur就要Midori ....等等等 如果找不到高级货而想买替代品，凭着经济优势再去买MB的香甜酒， 至少MB不少酒的瓶子也比Bols漂亮。 不过也有少数例外的，比如说大家都知道不贵的kahlua咖啡酒 我个人一直觉得我用MB的咖啡酒还比较顺比较好用。 所以，品质与花费这个永远让人难以抉择的问题就还是要买者自己去衡量了～ （唉，我的Grand Mariner、Midori、Drambuie、Di Saronno、Pernod、Cointreau 、Capucinno....等等香甜酒都离我远去了，该不会要进入只喝基酒配莱姆汁的日子吧） -- 「我看你每天好像都过着很快乐的样子。」 「因为....我要用笑容来憎恨这个世界」 --

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