作者Walu (Walu)
看板wine
标题Re: 我想问红酒的保存方法
时间Mon Jan 31 07:14:55 2005
※ 引述《gwaihir (birkintree)》之铭言：
: 3.有一位前辈曾经告诉我一个方法，我认为是我听过最合理的方法（我自己不会把酒摆
: 很久，所以没用过），用大约250ml的可密封容器（例如调味料瓶），在酒一打开时立刻
: 分装出来，放入冰箱或酒窖机，等要喝时取出，这样一来酒接触空气的时间和面积都很
: 小，（容器的容积和分装瓶数可以视个人需要调整，使用前记得清洗乾净并等原来的味道
: 全部散掉後再用）据说可以放一两个礼拜仍然跟刚开的一样（当然还是要看酒本身的体质
: 而定）。
这个方法我以前也常用
现在比较懒，所以就算了
我是去买一个半瓶的，375ml
再买一个125ml那种（超商就有）
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My Single Malt
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我的葡萄酒饮用纪录
http://mypaper.pchome.com.tw/news/a16842/
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1F：推 Pan:谢谢各位回答 收Z>2>11>2 红酒保存 140.112.230.57 02/02