※ 引述《gwaihir (birkintree)》之铭言： : ※ 引述《Walu (Walu)》之铭言： : : Veuve Emille是不错的超市牌香槟 : : 和Lanson算是同一个集团的 : : 我个人觉得还比不上那些那大厂的NV : : 我有一篇纪录，有兴趣： : : http://mypaper.pchome.com.tw/news/a16842/3/3365931/20030713104236/ : : 如果不拘泥「香槟」的话 : : 在NV这个等级有很多替代品 : : 但是如果谈到vintage的话 : : 可能还是得往大品牌里找 : : 香槟是「品牌性」很强的商品 : 首先，Veuve Emille虽然汤大推荐过，但据一些酒友的报告，每一瓶酒的状态 : 可能差距甚大，喝到有问题的机率并不低。这一点要小心。（尤其香槟是特别 : 娇贵需要注意保存的酒类）。 : 香槟的品牌性虽高，但在产地（法国）其实也可以看到很多小合作社的产品， : 品质未必比大品牌差。 : 另外，最近意外发现夏朵的香槟相当可以买，有好几支价格都满令人惊喜的。 : 以我喝过的两千块以下香槟来说，长荣代理的Duval Leroy可能是最物有所值 : 的。 今天开了一瓶Veuve Emille来搭配梨子和海苔,觉得喝起来跟西班牙的Eclipse 气泡酒很像,跟上礼拜喝过的VCP Yellow Label比起来,入喉时清新凛冽的感觉, 香气和余韵明显不及,跟Eclipse比较之下我觉得Eclipse还好喝一点点(比较没 那摸酸),在价钱一样的考量下,我想我会选西班牙出的Eclipse气泡酒(之前在 高岛屋的Jason's 看到一堆nt299,後来元旦时涨到nt389...),不过Veuve Emille 一瓶便宜nt100...下次有机会再试试Walu大大推荐的Collin-Bourisset Cremant de Bourgogne NV(托我弟在高雄cosco买的,今天他带了一瓶给我) --

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