※ 引述《[email protected] ()》之铭言： : ※ 引述《[email protected] (false)》之铭言： : > 不好意思... 小小吐槽一下 : > Tequila Boom 比较常见的是一口要饮尽， : > 不太可能调您说的 2oz + 4 oz吧？ : > 这样合起来总共6 oz = 180 cc左右，一口要喝下去实在不容易耶？ XP : > 而且适合的杯具可能也不容易找到... : > 兄弟..依我那样的调法..大概只能装到老式威士忌杯的一半.. : Bomb过之後一口饮尽是常见的喝法.. : 你却说找不到适合的杯子来装..你对杯子了不了解啊.. 我是姊妹，不是兄弟^^ 确实是只能装到 old fashioned (就是您说的老式威士忌杯) 一半没错， 如我文中所提，剩下来的空间要给气泡冲上来用的。 如果照您所说，调成 6 oz (180c.c.)的 Tequila Boom ， 常见酒吧标准规格 old fashioned 有 7 oz / 9 oz 两种， 装 180cc 的 Tequila Boom 应该接近7-8分满吧？ 这真的是不太容易碰吧... 喝起来应该也满辛苦的.... 我们调酒师之前服务的美式餐厅，酒都以大份量着称了， 用 7 oz old fashioned 出，也不过装 1 oz : 2 oz (Tequila : 7-up) 一共 3 oz ，也是会留下超过1/2的空间，让客人碰出气泡。 就我所了解的调酒用杯具： 180cc左右的调酒，常用的酒杯应该是 High Ball，且大多加冰Long Drink。 酒量再更多一些的(250cc以上)，常用的是 collins 杯，例如长岛冰茶。 这两种瘦长型的杯子，不适合拿来碰。有脚杯更不用说啦 XP 以下列出调酒常用的杯子，供大家参考： 1. 有脚杯 ◆ Brandy Glass ◆ Sour Glass ◆ Champagne Glass ◆ Pony Glass ◆ Cocktail Glass ◆ Footed Mug ◆ Red Wine Glass ◆ Sherry Glass ◆ White Wine Glass 2. 无脚杯 ◆ Collins Glass ◆ Old Fashioned Glass ◆ High Ball Glass ◆ Beer Glass 附注： Wine Glass、Brandy Glass、Sherry Glass、Port Glass 、Footed Mug 以上为严格不冰杯，其余有脚杯均需冰杯 --

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