看板wine
标 题Re: [问题] 请问有关冰酒..
发信站交大资工凤凰城资讯站 (Fri Oct 15 19:13:54 2004)
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※ 引述《[email protected] (empty)》之铭言：
> 台湾的仿冰酒真的很多
> 其实冰酒就是藉由葡萄晚收造成甜度很高的酒
> 按照加拿大的冰酒协会的规定
> 只有达某甜度以上的酒才可以称的上事正牌的
> "冰酒-IceWine(请注意两个字一定要连在一起)"
> 而如果不达某甜度 但仍是晚收且甜度很高的葡萄酒
> 酒商都仍会叫它"Ice Wine"翻成中文也是冰酒的意思
如果是德国的冰酒, 写的是 Eiswein.
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